Kenmerken · Escudo Rojo Carmenere
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2017 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Maipo Valley (Maipo Valley,Chile) |
Wijnkelder: | Baron Philippe de Rothschild Chile |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Carmenere |
---|---|
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14% |
Beschrijving · Baron Philippe de Rothschild Chile
Escudo Rojo Carmenere 2017 (Carmenere)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: intens en diep rood.
- Neus: fris en krachtig aroma's van bramen, subtiel vermengd met hints van eiken en kruiden noten.
- Mond: elegant elegante en krachtige aanval, harmonieuze en wulpse midden-mond, aroma's van zwarte bessen, aanhoudende tannines en een lange afdronk
APPELLATIE: Maipo Valley.
GRAPES: 100% Carmenere.
AGING: rijpingstijd van zes tot acht maanden in eiken vaten per jaar.
VOORBEREIDING: druiven met de hand geoogst en in de open vervoerd naar de wijnmakerij, waarbij de steel en een beetje geplet manden. Fermentatie bij hoge temperatuur roestvrijstalen tanks. De duur van de maceratie na de gisting wordt bepaald op basis van de dagelijkse proeven. melkzuurgisting vóór het mengen uitgevoerd.
WIJNSUGGESTIE: pasta in rode saus, wild, lam en gegrilde kalfsvlees.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
ALCOHOL: 13,5%
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Maipo Valley volgens meningen over wijn op Uvinum
Bekijk alle oogstjaren van wijn Escudo Rojo Carmenere
Baron Philippe de Rothschild Chile
Baron Philippe de Rothschild Chile Wijn kopen:
-
Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2014
Maipo Valley (Rode Wijn)
19,35€
-
Escudo Rojo Sauvignon Blanc 2015
Central Valley (Witte Wijn)
8,85€
-
Escudo Rojo Chardonnay 2014
Casablanca Valley (Witte Wijn)
Samenvatting van beoordelingen
Beoordelingen van andere oogstjaren
Meningen over Escudo Rojo Carmenere 2013

4/5
Baron Rothschild Escudo Rojo Carmenère 2013
Wij gebruiken het tussen voorgerechten en hoofdgerechten.
Ik dronk het met mijn broers.

4/5
Escudo Rojo Carmenere 2013
Het was perfect met voedsel.
Deze rode is perfect voor speciale gelegenheden.

4/5
Baron Rothschild Escudo Rojo Carmenère 2013
Meningen over Escudo Rojo Carmenere 2012

4/5
Baron Rothschild Escudo Rojo Carmenère 2012
- Uitzicht: paarsachtig rood.
- Neus: aroma's van bramen, blauwe bessen, zwarte kersen, violet en nootmuskaat.
- Mond: lage zuurgraad, medium en zoete tannines.
APPELLATIE: Maipo Valley.
DRUIVEN: Carmenere.
Koppelen: rood vlees en varkensvlees.
ALCOHOL: 14%

4/5
Escudo Rojo Carménère 2012
Het was niet goed met het vlees.
Ik dronk het met mijn ex.