Brio de Cantenac Brown 2015

2015 - Niet-contractuele foto. Brio, de tweede wijn van Château Cantenac-Brown, aanbiedingen finesse en plezier. Een sterkere assemblage Merlot dan zijn voorganger geeft het een fruitig karakter, hebzuchtig en flexibel, verlicht door pittige en vanille opgedaan tijdens haar passage in eiken vaten. Margaux om de vrucht van 2 tot 5 jaar genieten na de oogst, maar dat zal ook worden vergeten in de kelder voor meerdere jaren, waar hij zal winnen in complexiteit. Food & Wine overeenkomsten en Service: U kunt genieten van deze Brio de Cantenac Brown in 2015 met een truffel risotto, gebakken eekhoorntjesbrood of een rundvlees filet met foie gras. Serveer tussen 16º en 18º - potentieel: 2025 Domaine Château Cantenac-Brown: In het begin van de 19e eeuw John Lewis Brown (1769-1851) verwerft een domein en kiest te bouwen op de gemeente van Cantenac een kasteel Engels Renaissance stijl (Tudor) dat haar Schotse afkomst zal herinneren. Zijn naam blijft voor altijd verbonden aan de Grand Cru. Zijn kleine zoon, John Lewis Brown (1829-1890), de beroemde wildkunstenaar en Ridder van het Legioen van Eer, is ook bleef in zijn kindertijd.
In 1843 werd het pand aan de heer Gromard bankier verkocht door beroep. Dit is de Bordeaux koopman en eigenaar van verschillende kastelen in de Médoc, Louis Armand Lalande (1820-1894), die zal uitbreiden en verrijken het gebouw na het sorteren van 1855. Omringd door een opmerkelijke Engels park, het pand is sindsdien een van de meest originele Médoc. Sinds 2006, José Sanfins en zijn team van toepassing zijn op de prachtige streek van de eigendomsrechten te kunnen waarderen, met het grootste respect van de bodem, de wijnstok en zijn omgeving. In 2019, de familie Frans Le Lous gekocht Château Cantenac Brown. Grote investeringen worden gedaan in dienst van een eigentijdse visie en durf van de wijnbouw.

- Brio wordt verondersteld om een ​​elegante wijn die de juiste balans tussen intensiteit en finesse heeft zijn
- Op de neus, rijpe vruchten donker met een evenwichtige tannine
- Een reeds zeer toegankelijk Margaux
- Allergenen: bevat sulfieten

Een gestructureerde en weelderige Margaux tonen van donkere chocolade en een rijke zwarte fruitsmaken tot een volledige afwerking