Trends:

Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

75cl Inhoud

RP92Parker

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

24,06€
24,06€
Verzendkosten: 16,95€
Vaste prijs tot 5 eenheden

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Marlborough (Marlborough, Nieuw-Zeeland)
Wijnkelder: Cloudy Bay
Volume: 75cl
Druiven: Sauvignon Blanc
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 (24,06€), vervaardigd door Cloudy Bay, is een wijn witte uit het gekwalificeerd wijngebied Marlborough met sauvignon blanc druiven uit 2019 en die een alcoholgehalte van 13.5º heeft.Serveer deze Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 tezamen met mozzarella en geitenkaas om zo nog meer van zijn smaak te genieten. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft het volgend aantal punten behaald: robert parker cijfer: 92.

Omschrijving van Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder strogeel.
  • Neus: fruitige aroma's van citroen, grapefruit en exotisch fruit.
  • Mond: geconcentreerd en zijdeachtig; tonen van rijp fruit en citrusvruchten; minerale aanrakingen; goed gebalanceerde zuurgraad.

NAAM VAN HERKOMST:

WIJNGAARD: Cloudy Bay

DRUIVEN: Sauvignon Blanc.

VOORBEREIDING: Nachtoogst en zacht persen van de druiven gedurende 48-72 uur; gisting in roestvrij staal met wilde en gecultiveerde gisten; een klein deel van de wijn gist in Franse barriques bij hoge temperaturen.

WIJNSUGGESTIE: Geitenkaas, gemengde salades, caprese salade, tonijn, zalm, zeevruchten, oesters, schaaldieren, groenten.

DIENTEMPERATUUR: 10º-12ºC

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Opgericht in 1985, is Cloudy Bay Wijngaarden gelegen in de Wairau Vallei in Marlborough aan de noordkant van de Nieuw-Zeelandse Zuidereiland.

Meer over het wijnhuis

Points

RP92Parker

Reviews van Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019:Waarderen Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019:

4 /5

Het bedrijf is gevestigd in Marlborough en huizen in het noorden is het Zuidereiland in Nieuw-Zeeland. De wijngaarden liggen in het hart van deze beroemde regio, waar de druiven rijpen gesust door de zon van Nieuw-Zeeland. De geboorte van Cloudy Bay wijngaard dateert uit 1985. De wijngaarden bevinden zich in de Wairau Valley in de regio Marlborough, in het uiterste noorden van Nieuw-Zeeland. Een unieke en waardevolle regio voor de productie van uitzonderlijke wijnen, die de gunstige invloed van het zeeklimaat van de Stille Oceaan en de hoeveelheid zonlicht per dag dan elke andere plaats in Nieuw-Zeeland heeft. De lange zonnige dagen, wanneer de maximale temperatuur zelden boven de 30ºC en heldere nachten en fris zijn de ideale omstandigheden die optimale rijpheid van de druiven en een uitstekende aromatische structuur van wijnen mogelijk te maken.
Meer zien
,

4 /5

De Cloudy Bay Sauvignon Blanc is afkomstig van wijngaarden gelegen in de regio Marlborough, wijngebied van de buitengewone panorama van het verre noorden van Nieuw-Zeeland. Het wordt uitsluitend gemaakt van Sauvignon Blanc druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Wijnen Cloudy Bay vertegenwoordigen de ware essentie van Marlborough streek. Deze Sauvignon Blanc wordt gekenmerkt door een heldere stro gele kleur. De neus opent met elegante aroma's van citrus en grapefruit, verrijkt met aangename hints van kalk. De smaak is aantrekkelijk en goed evenwichtig, met een lange afdronk. Perfect voor begeleidende gerechten van vis, is het ideaal in combinatie met schelpdieren en zeevruchten.
Meer zien
,

4 /5

- PROEFNOTITIES: Uitzicht: Stro geel, schoon, licht
Neus: fruit, citrus, limoen, grapefruit, tropische vruchten
Smaak: Silky, geconcentreerd, rijp fruit, citrus, citroen, minerale tonen
- ALCOHOL: 13º
- Temperatuur: 8 ° tot 10 ° C
- PAIRING: mediterrane keuken, verse vis, schaal- en schelpdieren, olijven, milde kazen. Perfect met tomatensaus, pasta pesto en Genezen Iberische eikel.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Cloudy Bay Sauvignon Blanc 201920182014

5/5

2018 oogst is zeer goed
Meer zien
Christian Sala

5/5

Misschien wel de beste witte wijn beschikbaar.
Meer zien
John Anthony Houghton