Trends:

McLaren Vale

D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017

75cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):McLaren Vale (South Australia, Australië)
Wijnkelder: D'Arenberg
Volume: 75cl
Druiven: Riesling
Allergenen: Bevat Sulfieten
Niveau Van De Wijn In De Fles: Boven De Schouder (THE - Très Haute Epaule)
D'Arenberg vervaardigt deze D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017 (137,94€), een wijn witte uit het gekwalificeerd wijngebied McLaren Vale die een selectie riesling druiven uit het wijnjaar 2017 bevat. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017

D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017 (Riesling)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Een transparant wit met groene stenen op het glas
  • Neus: Opvallende aroma's van citrus en groene appel met hints van witte bloemen.
  • Mond: Deze Riesling halfdroge biedt een prachtige balans tussen zoet en zuur. De meest opvallende smaken zijn rijp grapefruit en mandarijn, ondersteund door noten van sorbet. De smaak is rijke textuur en eindigt in een lange afdronk.

APPELLATIE: McLaren Vale

WIJNGAARD: geteeld in een van de wijngaarden van Arenberg in de Adelaide Hills in Zuid-Australië, die allemaal NASAA gecertificeerde biologische en biodynamische voor processen. De naam van de droge dam verwijst naar het feit dat de druiven komen uit wijnstokken droog gegroeid.

DRUIVEN: Riesling

AGING: De druiven worden geplet en tederheid afgekoeld voordat het persen mand in kleine series. Het proces en de lange en verse fermentatie gestopt voordat het bereiken van de totale hoeveelheid droge ervoor te zorgen dat enkele resterende suiker werd vertraagd en evenwichtige hoge minerale zuurgraad. Ten slotte wordt de wijn gerijpt in vaten met frequente testen om overweldigende eiken smaak te voorkomen.

VOORBEREIDING: D'Arenberg heeft een reputatie voor een zorgvuldige aandacht aan de best practices van de oogst en de voorbereiding, zodat elke druivensoort om hun volledige potentieel te bereiken. De druiven werden zorgvuldig geoogst geselecteerd in eind februari en maart ideaal volwassenheid. Kouder weer tijdens de rijping van dit jaar was gunstig voor de productie van geavanceerde witte wijnen.

WIJNARRANGEMENT: kruidig ​​voedsel, vis en op basis van fruit desserts

TEMPERATUUR: 7-10ºC

ALCOHOL: 10,8%

Meer zien

Reviews van D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017:Waarderen D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017:

4 /5

Delicate bloemige noten op de neus en relatief ingetogen. De smaak je slaat met vlezige steenvruchten aroma's van abrikoos en witte perzik, met slechts een suggestie van funky "paddestoelen beïnvloed door de natuurlijke gisten van de wijngaard."
Meer zien
,

4 /5

De wijn wemelt met witte bloemen en groene appel, gesteund door een mooie kern van citroen en limoen Sweetness in de mond wordt getemperd door een perfecte zuurgraad, met een sorbet-achtige noot typisch voor McLaren Riesling bestendigen heel verfijnd en gebalanceerd op de mond, is er een onstuimige maar toch delicaat persoonlijkheid die grote verfijning met de leeftijd belooft
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van D'Arenberg The Dry Dam Riesling 201720182015

4/5

We hebben het geproefd op een cursus voor het diner.
Kleur nogal saai. Ruikt fris, citroen en appel. Ik weet niet waarnaar het moest ruiken.
Ik had nog niet een D'Arenberg The Dry Dam Riesling met sushi besteld,maar het was erg goed.
Meer zien
Koert Zwaanswijk

4/5

Goede kleur. Opmerkingen van citrus, citroen en grapefruit. De witte heeft een echte smaak van de bramen.
Een die met de spiezen voor het dessert mee gaat.
Het D'Arenberg The Dry Dam Riesling is een familie wijn van D'Arenberg .
Meer zien
Bram Kleynhans

Andere producten van hetzelfde wijnhuis