Trends:

Mendoza

Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015

75cl

Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2016

35,95€
35,95€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2016

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Mendoza (Cuyo, Argentinië)
Wijnkelder: Salentein
Volume: 75cl
Druiven: Sauvignon Blanc
Allergenen: Bevat Sulfieten
Salentein is de bereider van de Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015 , een wijn witte met herkomstaanduiding Mendoza op basis van sauvignon blanc druiven uit 2015. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015

Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015 (Sauvignon Blanc)

Producent: Salentein

abbr Beschermde oorsprongsbenaming (BOB): Mendoza

druiven: Sauvignon Blanc

Meer zien

Reviews van Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015:Waarderen Salentein Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015:

4 /5

De kleur van deze Salentein Sauvignon blanc Single Vineyard is helder geel met een groene hint. Een opvallende en aromatische intensiteit met verfijnde citrus tonen zoals roze grapefruit, samenkomend met wit fruit en subtiele hints van verse kruiden. In de mond een intense en fruitige wijn met een lichte mineraliteit. De natuurlijke en gebalanceerde zuren maken dit een frisse wijn met een lang aanhoudende afdronk
Deze Salentein Sauvignon blanc Single Vineyard is heerlijk als aperitief en geweldig te combineren met culinaire visgerechten.
De druiven worden met de hand geplukt op het San Pablo landgoed. De maximale voorzorgsmaatregelen zijn genomen om het fruit te beschermen tegen oxidatie, gevolgd door de beschermende methode met inerte gassen. Zachte verwijdering van droesem en koude pre-fermentatie op 0 graden Celsius. Voor de fermentatie van het most (gisting) wordt een actieve gist gebruikt die speciaal voor Sauvignon Blanc geschikt is, dit gebeurt op een temperatuur van 12/14 graden Celsius. Na de fermentatie blijft de wijn nog acht maanden in contact met de lie, waardoor je rijkere tonen in de wijn krijgt. De bescheiden aanwezigheid van zuren geven de wijn frisheid en lengte met een mooi aanhoudende afdronk.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis