Trends:

Messenikola Rapsani

Rapsani Terra Petra 2016

75cl

16,80€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Messenikola Rapsani (Thessalië, Griekenland)
Wijnkelder: Thymiopoulos Vineyards
Volume: 75cl
Druiven: Krassato, Stavroto
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Thymiopoulos Vineyards presenteert ons deze Rapsani Terra Petra 2016 , een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Messenikola Rapsani op basis van druivensoort stavroto en krassato uit 2016 en met 13.5º alcoholgraad.

Bereiding van Rapsani Terra Petra 2016

Rapsani Terra Petra 2016 (Krassato en Stavroto)

SMAAK OPMERKINGEN:

  • Uitzicht: Rapsani Terra Petra 2016 heeft een gematigd robijnrode kleur in het glas.
  • Neus: medium intensiteit aroma met tonen van aardbeien, rode kers en tomaat chutney. Het einde is een complex aromatisch boeket langdurige
  • Boca: hoge zuurgraad perfect contrast met het medium, zijdeachtige tannines. wilde aardbeien, kersen, zure kersen en worden gevolgd door cacao, vanille, eiken en noten van groene thee.

APPELLATIE: Messenikola Rapsani

WIJNGAARD: Thymiopoulos wijngaarden. Deze familie wijngaard heeft een lange traditie in de kunst van het wijnmaken. Experimenteren met Xinomavro variëteit, die endogeen is voor de regio Naoussa, haar handtekening wijnen hebben een karakteristieke diepe rood en een hoge zuurgraad. Ligt op 500 meter boven de zeespiegel.

DRUIVEN: 50% Xinomavro, 35% Krassato, 15% Stavroto.

AGING: Gerijpt in vaten gedurende 14 maanden alvorens te worden gebotteld.

VOORVOORBEREIDING: De druiven volgt op een zeer soepel verlopend proces om de fruitige karakter van de wijn te bewaren. In de afgelopen jaren is de wijngaard uitgegroeid biodynamische wijnbouw, waardoor het ware karakter van het land te schijnen om niet onnodig bemoeien met de gang van de natuur. Oorspronkelijk gefermenteerd in roestvrij stalen tanks en vervolgens overgebracht naar eiken vaten groot. Het eindresultaat is een rood met een opmerkelijke finesse en zeer complex karakter, een koele toevoeging aan een lekker diner te begeleiden.

WIJNSUGGESTIE: Deze rode past perfect bij kip gans, eend en spel.

TEMPERATUUR: 17 °C

ALCOHOL 13%

Meer zien

Reviews van Rapsani Terra Petra 2016

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Andere producten van hetzelfde wijnhuis