Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Mittelrhein (Duitsland) |
Wijnkelder: | Ratzenberger |
Inhoud: | 75cl |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13% |
Bereiding van Ratzenberger Bacharacher Grauburgunder Trocken 2018
Ratzenberger Bacharacher Grauburgunder Trocken 2018
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: strogeel.
- Neus: aroma's van vers fruit en kruiden.
- Mond: steenachtige mineraliteit iets pitvruchten in de mond en verse bladeren. Duidelijke en sappig; hard en vast lichaam wervelkolom; knapperig en vers. Herb kruiden met appel huid.
APPELLATIE: Mittelrhein
WIJNGAARD: Ratzenberger
GRAPES: Pinot Gris
VOORVOORBEREIDING: Handmatige oogst. Temperatuur-gecontroleerde vergisting.
WIJNSUGGESTIE: Ideaal om te dienen bij visgerechten, zeevruchten, Aziatische gerechten, zachte kazen.
TEMPERATUUR: 10-12 ° C
ALCOHOL: 13%
Ratzenberger Bacharacher Grauburgunder Trocken utstrålar en ljusstyrka. Man märker tydligt aromen från de vita frukterna. Jag märkte köttiga.