Fino en Rama Eléctrico
Toro Albalá (Montilla-Moriles)
Product niet beschikbaar in Nederland
6,80€ + 4,95€ Verzending (3 - 4 dagen)
Bodegas Toro Albalá is de auteur van deze genereuze mono-variëteit wijn, gemaakt met pedro ximénez-druiven volgens de traditie van Andalusische Eléctrico finoklassiekers. Dit is een 100% pedro ximénez variëteit witte wijn die zoete wijnen biedt die zeer rijk zijn aan aroma's van noten, honing en zelfs gekonfijt fruit. Tijdens het rijpen hinten de geroosterde nuances op koffie, donkere chocolade en cacao. In de mond worden compacte en fluweelachtige wijnen gewaardeerd, met een zuurte die de zoetheid die hen kenmerkt in evenwicht houdt, evenals een lange en volle afdronk.
Deze grondstelling wordt vervuld met Fino en Rama Eléctrico, geel met groenachtige accenten, licht en helder. De neus is tegelijkertijd zacht en scherp, met amandeltonen en broodkruimels, het resultaat van het typisch Andalusische systeem van criaderas en solera's. In de mond smaakt het soepel en homogeen met een licht bittere afdronk. Fino en Rama Eléctrico is ook complex in aroma's en smaken, zoals vaak het geval is bij wijn die alleen met deze beroemde witte druif is gemaakt.
Sinds 1922 maken Eléctrico fino's deel uit van het leven van de Andalusiërs. Bodegas Toro Albalá bevindt zich in een oude faciliteit waarin de eerste krachtcentrale was gevestigd in het gebied, dat werd gekenmerkt door zijn grote aantal ondergrondse tunnels, geschikt voor het rijpen en conserveren van likeurwijnen.
Kenmerken · Fino en Rama Eléctrico
| Soort Wijn: | versterkt Wijn |
|---|---|
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Montilla-Moriles (Andalusië,Spanje) |
| Wijnkelder: | Toro Albalá |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Pedro Ximénez |
|---|---|
| Combinatie: | VoorgerechtenSnacks en hapjesham en vleeswarenIberische ham |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 15.00% |
Als je Fino en Rama Eléctrico lekker vond, probeer dan ook ...
Beschrijving · Toro Albalá
Fino en Rama Eléctrico (Pedro Ximénez)
PROEFNOTITIES VAN Fino en Rama Eléctrico VAN Fino en Rama Eléctrico:
- Uitzicht: Fino en Rama Electric is strogeel, met groene tinten. Helder en licht in het glas.
- Neus: penetrante geur met amandel tinten verdachten verschijnen na de bakkerij, van de flor.
- Mond: Droog, bitter, licht zuur en zout. Evenwichtige, lange afdronk en smaak doorzettingsvermogen.
DIENEN: Het moet koud worden geserveerd, in wineskin.
OPSLAG: Gehouden voor een jaar, maar wordt geadviseerd om te consumeren open mogelijk.
WIJNARRANGEMENT: Perfect kleine eetgezel zogenaamde 'top': gebakken vis, ham en Iberische varkensvlees, olijven, augurken, semi kaas ...
ALCOHOL: 15%
DRUIVEN: 100% Pedro Ximenez.
VOORBEREIDING: Elektrische Fino en Rama is de meest universele genereuze wijn. Het groeit onder voile in de kathedraal wijngaarden in de DO Moriles. Het is opvallend schoon, helder en licht in het glas, met een prachtige lichtheid. De kleur is strogeel, met tinten ridley. In ieder geval, met wonderbaarlijke huwelijk smaragd en topaas.
Er is weinig bekend over de ontstaansgeschiedenis van deze groenachtige kleur tinten. Een dichter, met poëtische licentie vorderingen is het resultaat van de ondergrondse en intieme vakbonden van de wortels van de wijngaarden en olijfbomen. De oorsprong van bepaalde donkere of zwarte tinten die soms verschijnen op het oppervlak van de boete als ze licht reflecteren is ook onbekend. De neus is complex, subtiel en delicaat, met oneindige geuren. Gist gezien, altijd scherp, nootachtig, atabacado, sommige met tinten die doen denken aan zoethout. In de droge mond, bitter en zoet tegelijk, wat zout, aanhoudende geur en smaak onthechting retronasaal is. Geschikt voor alleen drinken, droog, of met lichte porties in Andalusië 'tapa' stick. Hermanador wijn, vriendelijk, vrolijk in het glas, uniek en onnavolgbaar.
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Montilla-Moriles volgens meningen over wijn op Uvinum
Toro Albalá
Toro Albalá Wijn kopen:
-
Don PX Gran Reserva 1987
Montilla-Moriles (Versterkt Wijn)
-
Don PX 2008
Montilla-Moriles (Versterkt Wijn)
-
Don PX
Montilla-Moriles (Versterkt Wijn)
Meer meningen over Fino en Rama Eléctrico
Van Ryersen
Gepubliceerd 23/04/18 op 13.10
4 /
Evenwichtige, lang aanhoudende nasmaak en smaak.
Pairing: Perfecte metgezel voor alle fijne keuken genaamd "deksel": gebakken vis, ham en Iberische varkensvlees, olijven, augurken, halfharde kazen ....
Skye Gysbrechts
Gepubliceerd 08/07/16 op 05.30
3 /
Electrico en Rama is geweldig
Huub Bloem
Gepubliceerd 03/02/16 op 05.27
3.5 /
