Gran Barquero Fino

Pérez Barquero (Montilla-Moriles)

RP92

13,50€ + 5,95€ Verzending (48 uren)

81,00€ + 5,95€ Verzending (48 uren)

162,00€ + 5,95€ Verzending (48 uren)

13,50/stuk

Verzending: Grand Cru Wijnen

Je ontvangt 0.18 punten voor elk product dat je koopt

Pérez Barquero is de bereider van deze Gran Barquero Fino (13,50€), een wijn versterkte met herkomstaanduiding Montilla-Moriles met pedro ximénez druiven. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een versterkte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en heeft gescoord als robert parker cijfer: 92.

Kenmerken · Gran Barquero Fino

Soort Wijn: versterkt Wijn
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Montilla-Moriles (Andalusië,Spanje)
Wijnkelder: Pérez Barquero
Volume: 75cl
Plaats: RP92
Druiven: Pedro Ximénez
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Pérez Barquero

Gran Barquero Fino (Pedro Ximénez)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Pale geel met heldere groene reflecties.
  • Neus: Intense aroma's van rijp fruit en citrus met minerale tonen, walnoten en wilde bloemen.
  • Mond: licht, droog, elegant, met een goede zuurgraad en mineralen en gepolijst lichaam. Met aroma's van citrus en noten. lange afdronk.

APPELLATIE: Montilla-Moriles.

WIJNGAARD: Bodegas Pérez Barquero.

GRAPES: Pedro Ximénez.

AGING: 8 tot 10 jaar in de Amerikaanse eiken vaten.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst en onderworpen aan een zachte persing. De wort verkregen wordt gestabiliseerd bij lage temperaturen gedurende 10 uur. een natuurlijk alcoholische gisting plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur van 15-18 °C, gedurende 20 dagen. Daarna werd de wijn geïntroduceerd in de Amerikaanse eiken vaten, waar hij werd onderworpen aan biologische veroudering proces over een periode van 8 tot 10 jaar, door middel van een solerasysteem en broederijen.

PAIRING: voorgerechten, wit vlees, vis, salades, risotto, witte pasta, romige desserts en fruit.

TEMPERATUUR: 6-8 °C

ALCOHOL: 15%

Pérez Barquero

Pérez Barquero Wijn kopen:

Meer meningen over Gran Barquero Fino

Espen Noteboom

Gepubliceerd op 20.05

4 /5

Ik abonneerde op een aanbod, en ze gaven het aan mij.
Deze is aangenaam op het oog. Het ruikt naar banaan. De smaak naar chocolade was aanwezig.

Samenvatting van beoordelingen

(2 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    2
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 2 comments »

Top aanbiedingen Montilla-Moriles