Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015

Joseph Phelps Vineyards (Napa Valley)

RP92

79,95€ + 5,95€ Verzending (48 uren)

399,75€ + 5,95€ Verzending (48 uren)

399,75€ + 5,95€ Verzending (48 uren)

79,95/stuk

Verzending: Grand Cru Wijnen

Je ontvangt 1.07 punten voor elk product dat je koopt

Slechts 5 stuks!

Joseph Phelps Vineyards produceert Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015 (79,95€), een wijn rode die herkomstaanduiding Napa Valley draagt met een selectie van cabernet sauvignon druiven uit het wijnjaar 2015. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en heeft gescoord als robert parker cijfer: 92.

Kenmerken · Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Napa Valley (Californië (regio),Verenigde Staten)
Wijnkelder: Joseph Phelps Vineyards
Volume: 75cl
Plaats: RP92
Druiven: Cabernet Sauvignon
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Joseph Phelps Vineyards

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015 (Cabernet Sauvignon)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: diepe granaat kleur met paarse reflecties.
  • Neus: Intense aroma's van rijp fruit, kruiden, kruidig, chocolade, koffie en geroosterde houttinten.
  • Mond: droog, full body, elegant, ronde, vlezige, met aroma's van rijp fruit en kruidige tonen. lange afdronk.

APPELLATIE: Napa Valley.

WIJNGAARD: Joseph Phelps Vineyard.

DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc.

OUDER WORDEN: 18 maanden in Amerikaanse eiken vaten en Frans.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden uitgekozen en gescheiden in percelen. maceratie bij lage temperatuur, gevolgd door een stabilisatieproces uitgevoerd koud. Vervolgens fermentatie in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28 °C Na dit proces wordt de wijn gerijpt in Franse en Amerikaanse eik afzonderlijk afhankelijk van het ras. Na 18 maanden rijping, de wijnmengsel, stabiliseerde, gefiltreerd en gebotteld.

PAIRING: Rood vlees, gebraad, wild vlees, worst, tapas, gevogelte, tomaat en champignonroomsaus, rijpe kazen.

TEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 14%

Joseph Phelps Vineyards

Joseph Phelps Vineyards Wijn kopen:

Meer meningen over Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015

Grand Cru Wijnen

Gepubliceerd op 04.09

4 /5

De Cabernet Sauvignon van Phelps is een blend van een klassieke bordeaux en bevat 91% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot en kleine hoeveelheden Petit Verdot en Cabernet Franc. De Phelps vertoont een diepe robijnrode / paarse kleur, samen met zoete, rokerige zwarte bessen, sigaar/tabak en bosgrond kenmerken. Dit medium-bodied, elegant, rijk wijn kan nu worden gedronken maar ook gerust nog 20+ jaar worden weggelegd maar tsja dat is toch eigenlijk zonde. Deze wijn is ontzettend fijn om zo van te genieten, maar kan ook met een mooi stuk gebakken rund of kalfsvlees gegeten worden.

Samenvatting van beoordelingen

(1 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 1 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013

Huub Bloem
Huub Bloem

4/5

Ik gaf het aan mijn broer en ook het smaakte hem.
Goed bigarreau van kleur en medium intensiteit. Aroma vooral naar vanille. Zeer vette om een rode te zijn.
Deze California liet ons op het eten te wachten.

Meningen over Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012

Gerben Brunner
Gerben Brunner

4/5

Bigarreaurood. Aroma's van rood fruit compote met notities van groene peper. De smaak naar chocolade was aanwezig.
Ik gebruikte het met een paar spiezen.
De eerste die over het vertelde, was mijn broer.

Meningen over Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011

Gerlach Karsten
Gerlach Karsten

4/5

Ik dronk enkele glazen van deze Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley met die persoon die altijd wekt bij mij de lust om wijn te drinken op.
Het had bijna bruine randen. Aroma vooral naar vanille. De smaak van de Joseph Phelps was naar hout.
Het best van het voedsel.

Top aanbiedingen Napa Valley