• Send to:
  • +44 2035140552 10h-18.30h
  • Winkelwagen

Château Simone 2015

Château Simone (Palette)

RP91WS90

35,40€ + 14,00€ Verzending (5 - 7 dagen)

212,40€ + 23,00€ Verzending (5 - 7 dagen)

424,80€ + 28,00€ Verzending (5 - 7 dagen)

35,40/stuk

Verzending: VcommeVin NL (Frankrijk)

Je ontvangt 0.47 punten voor elk product dat je koopt

Château Simone 2015 (35,40€) uit de wijnkelders van Château Simone is een wijn rode met herkomstaanduiding Palette met cinsault, garnacha negra, syrah, monastrell, mourvedre en grenache druiven uit 2015 en met 14º alcoholgraad. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en verdient volgens gidsen en vakbladen de onderscheiding van robert parker cijfer: 91 en wine spectator cijfer: 90.

Kenmerken · Château Simone

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Palette (Provence,Frankrijk)
Wijnkelder: Château Simone
Volume: 75cl
Plaats: RP91WS90
Druiven: Grenache (45%), Mourvedre (30%), Monastrell, Syrah, Garnacha negra, Cinsault
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%

Als je Château Simone 2015 lekker vond, probeer dan ook ...

Beschrijving · Château Simone

Château Simone 2015 (Grenache, Mourvedre, Monastrell, Syrah, Garnacha negra en Cinsault)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: donker roze.
  • Neus: Aromatische noten van rijpe rode vruchten met een kruidige toets en aroma en minerale zouten
  • Mond: fris en aangenaam aroma, dichtheid in de mond en een kruidige afdronk met een zoutoplossing touch.

APPELLATIE: Provence.

WIJNGAARD: Simone Castle.

DRUIVEN: Grenache, Mourvedre, Cinsault, Syrah, Castet Manosquin, Carignan, Muscat.

AGING: Deze wijn rust op de moer voor 6 maanden.

VOORBEREIDING: Het mengsel wordt voorzichtig geperst druiven gemacereerd in een tank gedurende 10 uur bij een temperatuur van 16 °C. Vervolgens wordt de most gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met gebruik van natuurlijke gisten en gedeeltelijk lage temperaturen. De wijn rust op de moer 6 maanden daarna koud gestabiliseerd en flessen ongefilterd.

PAIRING: verse salades, hapjes, roerbak groenten, paddestoelen, wit vlees, rood vlees, vleeswaren, pasta rode sauzen, risotto, paella, blauwe vis.

Aanbevolen temperatuur SERVICE: 10-12 °C

ALCOHOL: 14%

Château Simone

Château Simone Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Château Simone 2015

Vcommevin

Gepubliceerd op 15.57

4/5

Château Simone 2015

Frankrijk - Simone - Cepage: 45% Grenache, 30% Mourvedre, Cinsault 5% en 20% diverse - Bodem: kalksteen puinhellingen, blootgesteld hellingen naar het noorden. - Vinificatie: Traditionele, lange maceratie, coach voordat breken scheiding. - Opbrengst: nc - Leeftijd van de wijnstokken: Meer dan 50 jaar - Apogee: Tot 2025 - Service: 17 - Overeenkomst (en): gevuld Chapon chiffon gevogelte en foie gras op de schouder van lam met truffelolie filet mignon confit met gedroogde vruchten

Meer meningen over Château Simone 2015

Pim Van Dalsen

Gepubliceerd op 20.06

4 /5

Ik heb het gekocht op aanbeveling van een vriend.
Blijkbaar robijn had het meer intense reflecties. Aroma's van aardbei, framboos en enkele rode bessen. Zeer ruwe in de mond.
Univers Millésimes

Gepubliceerd op 03.55

4 /5

Château Simone 2015 RougeAOC Palet

Samenvatting van beoordelingen

(3 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    3
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 3 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Château Simone 2014

Cees Hartogs
Cees Hartogs

4/5

Vrienden smaakten het Château Simone van Château Simone .
Bordeaux rode toon. Aroma's van gedroogde vruchten. De smaak is licht.
Ik gebruikte het met kabeljauw wangen. Zeer goed.
Ria de Graauw
Ria de Graauw

4/5

PROEFNOTITIES VAN Château Simone 2014:
- Uitzicht: robijn diep en mooi.
- Neus: krachtig, subtiele fruit aroma's van rijp bot.
- Mond: complex boeket, tannine, zeer gestructureerd, rijk, diep, goed spul.

APPELLATIE: Palet.
VINES: Château Simone
DRUIVEN: 45% Grenache, 30% Mourvèdre, Cinsault 5%, 20% Syrah.

OUDER WORDEN: 24 maanden in roestvrij stalen tanks, 12 maanden in eikenhouten vaten.
BEREIDING: traditionele zonder kunstmest en respectvolle behandeling van het ecologisch evenwicht.

Bijpassende wijn: gegrild lamsvlees, Provençaalse stoofpot of geroosterd lamsvlees.

ALCOHOL: 13,05%

Meningen over Château Simone 2013

Jodocus Brouwer
Jodocus Brouwer

4/5

Ik gebruikte het alleen.
Donkerrood en erg dicht. Aroma's van eiken. Misschien heb ik het te veel zuur opgemerkt.
De beste wijn voor een goede stoofpot vis, zoals tonijn.

Top aanbiedingen Palette