Trends:

Pauillac

Château Mouton Rothschild 1981

75cl

RP79ParkerWS91Wine Spectator

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 1981 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Pauillac (Bordeaux, Frankrijk)
Wijnkelder: Château Mouton Rothschild
Volume: 75cl
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergenen: Bevat Sulfieten
Château Mouton Rothschild heeft deze wijn Château Mouton Rothschild 1981 (369,00€) gecreëerd, een wijn rode uit Pauillac op basis van een selectie merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc druiven uit 1981. Château Mouton Rothschild 1981 combineert perfect met foie en eend. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft gescoord als robert parker cijfer: 79 en wine spectator cijfer: 91.

Beschrijving van Château Mouton Rothschild 1981

Château Mouton Rothschild 1981 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot)

SMAAK:

  • Uitzicht: Château Mouton Rothschild 1981 is mooi helder rood met oranje reflecties tegel.
  • Neus: De neus wordt uitgedrukt in een breed scala van aromatische nuances met een vleugje ceder en zwart fruit met een vleugje karamel trouwde, mokka, geroosterd en rookte een prettig vanille eik.
  • Mond: een combinatie van frisheid en delicatesse met cast en zalvende tannines, fijn gecoate kleuren om koffie, specerijen, cacao, kaneel en fruit likeuren bevatten.

DRUIVEN: 80% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 8% Cabernet Franc 2% Petit Verdot

KELDER: Château Mouton Rothschild

Meer zien

Points

RP79ParkerWS91Wine Spectator

Reviews van Château Mouton Rothschild 1981

4

5 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Château Mouton Rothschild 1981:Waarderen Château Mouton Rothschild 1981:

4 /5

In 1863, Baron Nathaniel Rothschild gekocht en veranderde van Château Mouton Pauillac tot Château Mouton Rothschild.
Tot 1922 het Château sofer wat ruwe tijden, die alleen gestopt toen Philippe de Rothschild nam de leiding en in 1924 had hij zijn eerste succesvolle inhouse bottelen.

Château Mouton aangekomen op het hoogste erkenning als een grote wijn in 1945, sindsdien alle etiketten worden geïllustreerd door beroemde hedendaagse kunstenaars, zoals Picasso, Chagall, Miró, etc.

Château Mouton werd verheven tot Premier Grand Cru Classé, In de erkenning van een grote wijn: de elite van de Médoc wijnen.
Hun wijnen zijn krachtig en rijk, maar met een gevoel van kwaliteit; en een fluwelen textuur als ouder. Ze werkelijk zijn prachtige en onvergetelijke wijnen.
Gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot druivensoorten (percentages die variëren van jaar tot jaar - Cabernet Sauvignon is altijd in de meerderheid).

In de loop der jaren vele wijnen en theire verhalen, zijn geboren in dit prachtige kasteel. De wijnen zullen voor zich spreken, ze waren enkele van de meest populaire wijnen wereldwijd.
Meer zien
,

Château Mouton Rothschild Red 1981

4 /5

PROEVEN OPMERKINGEN:
De kleur is een middelgrote donkere robijn met enkele oranje aan de rand. De neus bestaat grotendeels uit aarde, hout, en stoffig, gedroogd rood fruit aroma's. In de mond, deze compacte wijn onthult medium body, tergend hoog tannine, en weinig fruit.

VINEYARD: Château Mouton-Rothschild
Meer zien
,

4 /5

Château Mouton Rothschild 1981 Pauillac - Premier Grand Cru label met plastic folie geplakt op. Hij heeft beschadigd het label (zie foto).
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Château Mouton Rothschild 1981201320162015

4/5

De geschiedenis zal het jaar 2013 een instabiele en onvoorspelbare weer herinneren. Een koude en natte winter gevolgd door een koele, regenachtige lente, veroorzaakt een vertraging van de vegetatieve cyclus verstoort bloei.
In scherp contrast, juli en augustus zijn bijzonder warm en zonnig met beduidend lager dan gemiddelde neerslag. hitte pieken bij 38 ° C oorzaak van zware onweersbuien eind juli.
September blijft in water tekort en is voorstander van een uniforme rijpheid van de bessen. De Cabernets zijn veelbelovend. De druiven bereikte ongelooflijke suiker met goede mogelijkheden zuurgraad.
De oogst van Mouton Rothschild wordt uitgevoerd in een recordtijd, van 30 september tot 9 oktober met een uitstekende personeel hulp van Baron Philippe de Rothschild werd gevraagd om de troepen plukkers te versterken.
zorgvuldig gesorteerd, worden de bessen vervoerd in dozen ernst tanks prachtige wijnhuis Mouton Rothschild. Belangrijke innovatie: door middel van transparante stokken tanks, technische teams in staat waren om de evolutie van het wijnmaken in elk detail te observeren. Kwaliteit is op het rendez-vous, ondanks de lagere productie.

De 2013 vintage is een mooie diep rode kleur met paarse accenten. De neus is zeer complex, gekenmerkt door aroma's van zwarte kersen, frambozen, bramen, en opent de ontluchting naar kruidige tonen en subtiele geroosterde. In de mond, de aanval is fris, met een mooie frisheid en rijkdom, die zich uitstrekt over de nuances van vanille en chocolade, dit alles ondersteund door een uiterst fijne tannines. Een mooie boerderij constructie laat ook een lange nasmaak met een sterk aromatische intensiteit.

Rating: Bettane & Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire of te houden: 2016-20.121
PAIRING: lepel Been
Meer zien
Anoniem

4/5

We kochten het online.
De helderste Pauillac . Deze rode wijn heeft een kastanje achtergrond. Een rode enigszins was als oxydatie.
Meer zien

4/5

Aroma's van leder en snuif. Chocolade en toffee smaak.
Om weer de wijnen te proeven.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis