Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2006
Andere wijnjaren
2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1966, 1965, 1964, 1962, 1961, 1960, 1959, 1958, 1957, 1956, 1955, 1954, 1952, 1951, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1944, 1943, 1941, 1939, 1937, 1936, 1934, 1929, 1926, 1925, 1924, 1923, 1922, 1921, 1919, 1918, 1917, 1914, 1912, 1904, 1898, 1894, 1892, 1890, 1889, 1888, 1882, 1875, 1873, 1865 en N/A
|
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Pauillac (Bordeaux, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Château Mouton Rothschild |
Volume: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12.00% |
Beschrijving van Château Mouton Rothschild 2006
Château Mouton Rothschild 2006 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot)
Een aantrekkelijke diep rode granaat. De wijn onthult een complex scala aan aroma waarin rood fruit, framboos en wilde bramen worden gecombineerd met kruiden, witte peper en vanille, plus enkele geroosterd, matige geroosterde eiken noten. Elegant en goed gestructureerd, is de neus aangevuld met noten van wierook en gekonfijte vruchten. De aanval en elegantie in de mond tannines verlengen rijke smaak. Vol in de mond, romig en krachtig, Mouton Rothschild 2006 is unaniem geprezen door critici en wijn professionals zo succesvol vintage in de Medoc.
Pairing: Lekker bij wildgerechten, vooral wild zwijn geserveerd met fruit sauzen.
Hoe te serveren
Reviews van Château Mouton Rothschild 2006
In scherp contrast, juli en augustus zijn bijzonder warm en zonnig met beduidend lager dan gemiddelde neerslag. hitte pieken bij 38 ° C oorzaak van zware onweersbuien eind juli.
September blijft in water tekort en is voorstander van een uniforme rijpheid van de bessen. De Cabernets zijn veelbelovend. De druiven bereikte ongelooflijke suiker met goede mogelijkheden zuurgraad.
De oogst van Mouton Rothschild wordt uitgevoerd in een recordtijd, van 30 september tot 9 oktober met een uitstekende personeel hulp van Baron Philippe de Rothschild werd gevraagd om de troepen plukkers te versterken.
zorgvuldig gesorteerd, worden de bessen vervoerd in dozen ernst tanks prachtige wijnhuis Mouton Rothschild. Belangrijke innovatie: door middel van transparante stokken tanks, technische teams in staat waren om de evolutie van het wijnmaken in elk detail te observeren. Kwaliteit is op het rendez-vous, ondanks de lagere productie.
De 2013 vintage is een mooie diep rode kleur met paarse accenten. De neus is zeer complex, gekenmerkt door aroma's van zwarte kersen, frambozen, bramen, en opent de ontluchting naar kruidige tonen en subtiele geroosterde. In de mond, de aanval is fris, met een mooie frisheid en rijkdom, die zich uitstrekt over de nuances van vanille en chocolade, dit alles ondersteund door een uiterst fijne tannines. Een mooie boerderij constructie laat ook een lange nasmaak met een sterk aromatische intensiteit.
Rating: Bettane & Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire of te houden: 2016-20.121
PAIRING: lepel Been
De helderste Pauillac . Deze rode wijn heeft een kastanje achtergrond. Een rode enigszins was als oxydatie.
Om weer de wijnen te proeven.
Deze rode van Bordeaux dat is mijn gewoonte het te adviseren.