Trends:

Pauillac

Château Mouton Rothschild 2011

75cl Inhoud

RP93ParkerWS95Wine SpectatorRVF17.5RVF

Château Mouton Rothschild 2011

584,94€
584,94€
Winkel: Odyssée-Vins NL (Frankrijk) Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 4 - 6 dagen
Verzendkosten: 22,20€

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2011 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Pauillac (Bordeaux, Frankrijk)
Wijnkelder: Château Mouton Rothschild
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Château Mouton Rothschild 2011 (584,94€): een wijn rode herkomstaanduiding Pauillac uit de wijnkelders van Château Mouton Rothschild die een selectie petit verdot, merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc druiven uit het wijnjaar 2011 bevat en waarvan de alcoholgraad 12.5º is. Het is een goed idee om deze Château Mouton Rothschild 2011 te drinken met foie en kalfsvlees. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en beschikt over robert parker cijfer: 93 en wine spectator cijfer: 95.

Omschrijving van Château Mouton Rothschild 2011

Château Mouton Rothschild 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot)

Een aantrekkelijke rode granaat profundo.El wijn onthult een complexe reeks van aroma's waarin rode vruchten, frambozen en wilde bramen worden gecombineerd met kruiden, witte peper en vanille, plus een aantal geroosterde noten van geroosterd eiken matig. Elegant en goed gestructureerd, is de neus versterkt door noten van wierook en fruit confitadas.El aanval en elegantie in de mond tannines uit te breiden door rijk aan smaak. Vol in de mond, romig en krachtig.

spijs: Gaat goed met wildgerechten, in het bijzonder wild zwijn geserveerd met fruit sauzen.

Meer zien

Points

RP93ParkerWS95Wine SpectatorRVF17.5RVFB+D19Bettane & Desseauve

Reviews van Château Mouton Rothschild 2011

4

15 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    15
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Château Mouton Rothschild 2011:Waarderen Château Mouton Rothschild 2011:

4 /5

Wijn van hoge intensiteit, bigarreau kersen van kleur. Ruikt te veel naar ceder of grenen.Het liet mijn tong als schuurpapier.
De beste wijn voor een goede stoofpot vis, zoals tonijn.
We bestelen het altijd op maaltijd met vrienden.
Meer zien
,

Baron Philippe de Rothschild Château Mouton Rothschild 2011

Meer zien
Reviews van andere oogstjaren van Château Mouton Rothschild 2011201320162015

4/5

De geschiedenis zal het jaar 2013 een instabiele en onvoorspelbare weer herinneren. Een koude en natte winter gevolgd door een koele, regenachtige lente, veroorzaakt een vertraging van de vegetatieve cyclus verstoort bloei.
In scherp contrast, juli en augustus zijn bijzonder warm en zonnig met beduidend lager dan gemiddelde neerslag. hitte pieken bij 38 ° C oorzaak van zware onweersbuien eind juli.
September blijft in water tekort en is voorstander van een uniforme rijpheid van de bessen. De Cabernets zijn veelbelovend. De druiven bereikte ongelooflijke suiker met goede mogelijkheden zuurgraad.
De oogst van Mouton Rothschild wordt uitgevoerd in een recordtijd, van 30 september tot 9 oktober met een uitstekende personeel hulp van Baron Philippe de Rothschild werd gevraagd om de troepen plukkers te versterken.
zorgvuldig gesorteerd, worden de bessen vervoerd in dozen ernst tanks prachtige wijnhuis Mouton Rothschild. Belangrijke innovatie: door middel van transparante stokken tanks, technische teams in staat waren om de evolutie van het wijnmaken in elk detail te observeren. Kwaliteit is op het rendez-vous, ondanks de lagere productie.

De 2013 vintage is een mooie diep rode kleur met paarse accenten. De neus is zeer complex, gekenmerkt door aroma's van zwarte kersen, frambozen, bramen, en opent de ontluchting naar kruidige tonen en subtiele geroosterde. In de mond, de aanval is fris, met een mooie frisheid en rijkdom, die zich uitstrekt over de nuances van vanille en chocolade, dit alles ondersteund door een uiterst fijne tannines. Een mooie boerderij constructie laat ook een lange nasmaak met een sterk aromatische intensiteit.

Rating: Bettane & Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire of te houden: 2016-20.121
PAIRING: lepel Been
Meer zien
Anoniem

4/5

We kochten het online.
De helderste Pauillac . Deze rode wijn heeft een kastanje achtergrond. Een rode enigszins was als oxydatie.
Meer zien
Gerben Bloem

4/5

Aroma's van leder en snuif. Chocolade en toffee smaak.
Om weer de wijnen te proeven.
Meer zien
Ambrosius Hugesson