Kenmerken · Château Mouton Rothschild
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2011
Andere wijnjaren
2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1966, 1965, 1964, 1962, 1961, 1960, 1959, 1958, 1957, 1956, 1955, 1954, 1952, 1951, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1944, 1943, 1939, 1937, 1936, 1934, 1929, 1926, 1925, 1924, 1923, 1922, 1919, 1918, 1917, 1914, 1912, 1904, 1898, 1894, 1892, 1890, 1889, 1888, 1882, 1875, 1873, 1865 en N/A
|
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Pauillac (Bordeaux,Frankrijk) |
Wijnkelder: | Château Mouton Rothschild |
Volume: | 75cl Andere volumes |
Plaats: | RP93WS95RVF17.5B+D19 |
---|---|
Druiven: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Combinatie: | VoorgerechtenVleeseendSoepenkaasPaté of foie grasWildlamkalfsvleesfoie |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Beschrijving · Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot)
Een aantrekkelijke rode granaat profundo.El wijn onthult een complexe reeks van aroma's waarin rode vruchten, frambozen en wilde bramen worden gecombineerd met kruiden, witte peper en vanille, plus een aantal geroosterde noten van geroosterd eiken matig. Elegant en goed gestructureerd, is de neus versterkt door noten van wierook en fruit confitadas.El aanval en elegantie in de mond tannines uit te breiden door rijk aan smaak. Vol in de mond, romig en krachtig.
spijs: Gaat goed met wildgerechten, in het bijzonder wild zwijn geserveerd met fruit sauzen.
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Pauillac volgens meningen over wijn op Uvinum
Bekijk alle oogstjaren van wijn Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild Wijn kopen:
-
Château Mouton Rothschild 2015
Pauillac (Rode Wijn)
995,00€
-
Château Mouton Rothschild Aile d'Argent 2017
Bordeaux (Witte Wijn)
125,00€
-
Château Mouton Rothschild 2010
Pauillac (Rode Wijn)
1.450,00€
Meningen
opinie wordt benadrukt over Château Mouton Rothschild 2011
Gepubliceerd 14/08/19 op 10.49
4/
Château Mouton Rothschild 2011
Meer meningen over Château Mouton Rothschild 2011
Gepubliceerd 26/06/19 op 17.32
4 /
PAUILLAC
losser Land en hoogtes. Minder verdeeld tussen producenten. Het belang van de streek. fruitige wijnen, krachtig, gestructureerd, complex.
Gepubliceerd 26/02/19 op 13.13
4 /
Na de Grote Chai en kostbare vaten, het Museum van Wijn in kunst, gevestigd in een voormalig pakhuis, is een schittering: zeldzame stukken van de Duitse zilverwerk van de zeventiende eeuw, kannen, bekers en bokalen uit de fabelachtige schat der koningen Napels, oude, middeleeuwse wandtapijten, schilderijen, ivoor, glas, Chinees porselein, Japans, Perzisch ... Een magische plek, waar zoveel makers, vormen, culturen, religies tonen levendig de eeuwige en vruchtbare dialoog tussen de kunst en wijn. [Creativeslider id = "33"]
Gepubliceerd 23/04/18 op 09.58
4 /
Plaats: Frankrijk
Inhoud: 0, 75 l
Mouton Rothschil is heerlijk intens, granaat en de neus is zeer verfijnde aroma's van zwarte bessen en cederhout met karamel en gestoofd fruit. De aanval weelderige, rijke smaak, elegante, goed afgerond tannines. Schouder aan fruitsmaken met kruiden en eucalyptus schouder. Het einde van dit Pauillac is zeer expressief, lang en krachtig, soepel en zijdezacht.
Gepubliceerd 28/10/17 op 04.27
4 /
Gepubliceerd 31/03/17 op 13.42
4 /
Gepubliceerd 17/03/17 op 05.20
4 /
Baron Philippe de Rothschild Château Mouton Rothschild Pauillac 1Er Grand Cru 2011
Gepubliceerd 14/04/16 op 04.54
4 /
Gepubliceerd 27/01/16 op 12.04
4 /
TIME te proeven: gedenkwaardige
VERBRUIK IDEAL: 2020/2050
Temperatuur: 16/18 ° C
Serveertips: rood vlees, kaas
Druiven: Cabernet Sauvignon 90%, 7% merlot, cabernet franc 3%
ALCOHOL: 13%
VAN tannine: 10/10
Gepubliceerd 21/12/15 op 15.05
4 /
Sinds 1945, het label is anders elk jaar, en vaak geïllustreerd door een beroemde kunstenaar (met inbegrip van Chagall, Miro, Picasso)
Oorspronkelijk geclassificeerd "Second Grand Cru Classé" in 1855, werd Mouton gepromoveerd tot de rang van "Premier Grand Cru Classé" in 1973 door het ministerie van Landbouw.
Gepubliceerd 19/08/15 op 04.55
4 /
Tot 1922 het Château sofer wat ruwe tijden, die alleen gestopt toen Philippe de Rothschild nam de leiding en in 1924 had hij zijn eerste succesvolle inhouse bottelen.
Château Mouton aangekomen op het hoogste erkenning als een grote wijn in 1945, sindsdien alle etiketten worden geïllustreerd door beroemde hedendaagse kunstenaars, zoals Picasso, Chagall, Miró, etc.
Château Mouton werd verheven tot Premier Grand Cru Classé, In de erkenning van een grote wijn: de elite van de Médoc wijnen.
Hun wijnen zijn krachtig en rijk, maar met een gevoel van kwaliteit; en een fluwelen textuur als ouder. Ze werkelijk zijn prachtige en onvergetelijke wijnen.
Gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot druivensoorten (percentages die variëren van jaar tot jaar - Cabernet Sauvignon is altijd in de meerderheid).
In de loop der jaren vele wijnen en theire verhalen, zijn geboren in dit prachtige kasteel. De wijnen zullen voor zich spreken, ze waren enkele van de meest populaire wijnen wereldwijd.
Samenvatting van beoordelingen
Beoordelingen van andere oogstjaren
Meningen over Château Mouton Rothschild 2013

4/5
In scherp contrast, juli en augustus zijn bijzonder warm en zonnig met beduidend lager dan gemiddelde neerslag. hitte pieken bij 38 ° C oorzaak van zware onweersbuien eind juli.
September blijft in water tekort en is voorstander van een uniforme rijpheid van de bessen. De Cabernets zijn veelbelovend. De druiven bereikte ongelooflijke suiker met goede mogelijkheden zuurgraad.
De oogst van Mouton Rothschild wordt uitgevoerd in een recordtijd, van 30 september tot 9 oktober met een uitstekende personeel hulp van Baron Philippe de Rothschild werd gevraagd om de troepen plukkers te versterken.
zorgvuldig gesorteerd, worden de bessen vervoerd in dozen ernst tanks prachtige wijnhuis Mouton Rothschild. Belangrijke innovatie: door middel van transparante stokken tanks, technische teams in staat waren om de evolutie van het wijnmaken in elk detail te observeren. Kwaliteit is op het rendez-vous, ondanks de lagere productie.
De 2013 vintage is een mooie diep rode kleur met paarse accenten. De neus is zeer complex, gekenmerkt door aroma's van zwarte kersen, frambozen, bramen, en opent de ontluchting naar kruidige tonen en subtiele geroosterde. In de mond, de aanval is fris, met een mooie frisheid en rijkdom, die zich uitstrekt over de nuances van vanille en chocolade, dit alles ondersteund door een uiterst fijne tannines. Een mooie boerderij constructie laat ook een lange nasmaak met een sterk aromatische intensiteit.
Rating: Bettane & Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire of te houden: 2016-20.121
PAIRING: lepel Been
Meningen over Château Mouton Rothschild 2016

4/5
De helderste Pauillac . Deze rode wijn heeft een kastanje achtergrond. Een rode enigszins was als oxydatie.
Meningen over Château Mouton Rothschild 2015

4/5
Om weer de wijnen te proeven.
Meningen over Château Mouton Rothschild 2014

4/5
Mooie kersen kleur. Bij deze Petit Verdot ruikt men aan koffie. Ik merkte het te veel zuur op om een Pauillac te zijn.

4/5
Baronne Philippine de Rothschild Pauillac Château Mouton Rothschild 2014
Zo op het oog intens kersenrood van kleur. Rijke geuren van gedroogde vruchten. Eigenlijk had het geen speciale smaak.