Trends:

Pays d'Oc

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017

75cl

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2018

8,91€ 7,14€
7,14€ 8,91€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2018

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
2018 en 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, Frankrijk)
Wijnkelder: Baron Philippe de Rothschild
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Noir (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Baron Philippe de Rothschild vervaardigt deze Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017 , een wijn rode met de herkomstaanduiding Pays d'Oc met de beste pinot noir druiven uit het wijnjaar 2017 en die een alcoholgehalte van 12.5º heeft. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017 (Pinot Noir)

PROEFNOTITIES:

  • Neus: De geur heeft rode vruchten, zoals frambozen en bramen, samen met sporen van donkere specerijen zoals peper en jeneverbes.
  • Mond: Shows ras en zuidelijke temperament. De blackberry fruitsmaken hebben een lichte kruiden nota van jeneverbes. De finale worden gespeeld met zachte tannines.

WIJNGAARD: Baron Rothschild.

GRAPES: Pinot Noir.

AGING: Opslag 7 tot 10 jaar uit vintage, in roestvrij stalen tanks.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden geselecteerd door de wijnmakers van Baron Philippe de Rothschild. Alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 25-30 ° C duurt ongeveer zes dagen maceratie de volgende 15 dagen.

PAIRING: gegrild en gestoofd vlees zoals rundvlees, lamsvlees en wild, op smaak gebracht met typisch mediterrane kruiden zoals tijm, rozemarijn, marjolein, salie ... nou ovenschaal gebakken pasta en gevogelte vogels.

TEMPERATUUR: 10 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Reviews van Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017:Waarderen Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: mooie robijn rood.
  • Neus: fruitige aroma's van wilde aardbeien, frambozen en kersen, hints van vanille en geroosterde aroma's.
  • Mond: vol fruitig, rood fruit, zachte tannines, typisch voor deze druivensoort op zijn best, harmonieuze smaak. Laatste ronde full body opnieuw gedomineerd door noten van vanille.

APPELLATIE: Pays d'Oc.

WIJNGAARD: rond de stad van Limoux, de wijngaarden van de wijnen "Les Cépages" de beste voorwaarden voor de terroir en klimaat om volledig van de variëteit aroma's te ontwikkelen. Bodems zijn sterk gekenmerkt door kalksteen, zand, modder, warme temperaturen overdag en gelijktijdige koeling zeebries van de Middellandse Zee, bijdraagt ​​aan het verkregen wijn met een krachtige body, rijke en intense fruit en elegantie overtuigd.

GRAPES: Pinot Noir.

AGING: in roestvrij stalen tanks jaar.

UITWERKING voorzichtig geperst druiven. alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 6 dagen, nog eens 15 dagen maceratie.

PAIRING: carpaccio van rundvlees, een traditionele stoofvlees, een stoofpot met vlees en saus goulash of slice, of een heerlijke lamsstoofschotel, traditionele zachte kaas niet erg intens of oude kazen.

TEMPERATUUR: 15-18 °C

ALCOHOL: 13%

Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 20172016

4/5

Perfect met groenten en vlees op de barbecue. De wijn van mijn vrienden uit Domaines Barons de Rothschild (Lafite) .
Erg helder robijnrood van kleur en met bruine dakpan reflecties. Goed aroma van oud fruit. Zoethout smaak.
Meer zien
Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Vin de Pays d'Oc 2016

Andere producten van hetzelfde wijnhuis