Trends:

Pays d'Oc

Domaine de la Baume Chardonnay 2018

75cl

Domaine de la Baume Chardonnay 2018

8,95€
8,95€
Winkel: Wijnservice.nl Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 48 uren
Verzendkosten: 4,95€
Gratis verzending vanaf 50,00€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine de La Baume
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Domaine de La Baume presenteert ons deze Domaine de la Baume Chardonnay 2018 (8,95€), een wijn witte uit het gekwalificeerd wijngebied Pays d'Oc met een selectie van chardonnay druiven uit het wijnjaar 2018. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Domaine de la Baume Chardonnay 2018

Domaine de la Baume Chardonnay 2018 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder geel, mooi gouden tinten.
  • Neus: schil vers mandarijnen en citrus.
  • Mond: fris en harmonieus mond, veel volume en vanille.

APPELLATIE: Pays d'Oc.

WIJNGAARD: lemige bodem, klei en kalksteen.

DRUIVEN: Chardonnay.

AGING: gedurende 3 weken op gist in hout jaar.

VOORBEREIDING: gisting in roestvrij staal bij lage temperatuur.

PAIRING: als aperitief of bij vis en schaaldieren. Het combineert ook met pluimvee met een romige saus.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Reviews van Domaine de la Baume Chardonnay 2018

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Domaine de la Baume Chardonnay 2018:Waarderen Domaine de la Baume Chardonnay 2018:

4 /5

Domaine de La Baume Chardonnay is een modern gemaakte witte wijn van wijnhuis Domaine de La Baume uit Servian in de Franse wijnstreek Languedoc. Het wijnbedrijf werd in 1882 opgericht. Toen onderkende men reeds de grote potentie van het domaine voor de wijnbouw. Met visie en doorzettingsvermogen is het toen tot grote bloei gebracht. Na jaren van verval werd Domaine de La Baume in de jaren negentig eigendom van een wijnfirma uit Australië. Die hebben er met flinke investeringen en grote deskundigheid een ultra modern wijnbedrijf van gemaakt. En dat met zeer veel succes, want sindsdien winnen de wijnen van Domaine de La Baume overal prijzen voor de zeer eigentijdse kwaliteit. In 2002 kwam het in bezit van een Franse eigenaar, die de ingezette lijn heeft voortgezet en verbeterd. Met gevolg dat de moderne, elegante en volfruitige wijnen een steeds grotere groep wijnliefhebbers aanspreekt. Domaine de La Baume Chardonnay wordt voor 100% gemaakt van eigen chardonnay druiven uit de wijngaarden van het Domaine zelf. De wijn wordt modern gevinifieerd middels een pneumatisch pers met koude stabilisatie en koele fermentatie in RVS vaten. Daarin rijpt de wijn nog 3 maanden op zijn Lie. De Chardonnay heeft een glanzende gouden kleur en intense aroma's van verse abrikoos en sappige witte perzik. De smaak is vol en lekker sappig met wit fruit en iets van witte peper en een aangenaam lange afdronk. Domaine de La Baume Chardonnay smaakt heerlijk als aperitief én bij verschillende visgerechten, bij wit vlees en bij de Aziatische keuken.
Meer zien
,

4 /5

Ze hadden het bij een proeverij bar.
De Domaine de la Baume Chardonnay is lichtgeel met heldere reflecties. Vooral de Domaine de la Baume Chardonnay deed me denken aan witte bloemen. Samentrekkend.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis