Trends:

Pays d'Oc

Laurent Miquel Solas Viognier 2019

75cl

Laurent Miquel Solas Viognier 2019

9,95€
9,95€
Winkel: Wijnservice.nl Estimated delivery: 48 uren
Verzendkosten: 4,95€
Gratis verzending vanaf 50,00€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, Frankrijk)
Wijnkelder: Laurent Miquel
Volume: 75cl
Druiven: Viognier
Allergenen: Bevat Sulfieten
Laurent Miquel heeft deze Laurent Miquel Solas Viognier 2019 (9,95€) gecreëerd, een wijn witte met herkomstaanduiding Pays d'Oc op basis van druivensoort viognier uit 2019. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Laurent Miquel Solas Viognier 2019

Laurent Miquel Solas Viognier 2019 (Viognier)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel.
  • Neus: aroma's van exotische vruchten, hints van amandel en kamperfoelie in het einde.
  • Mond: medium-bodied en fruitige aroma's karakteristieke heldere en lichte abrikoos en perzik.

APPELLATIE: Pays d'Oc.

GRAPES: Viognier 100%.

UITWERKING: Night oogst, persen met de selectie van sap. Verduidelijking van de wort bij lage temperaturen, fermentatie bij 16 ° -17 ° C in roestvrijstalen tanks, klaring, filtratie licht voor het bottelen.

WIJNSUGGESTIE: gerechten zoals de knoflook garnalen, langoesten in de oven of sushi.

TEMPERATUUR: 10-12 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Reviews van Laurent Miquel Solas Viognier 2019

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Laurent Miquel Solas Viognier 2019:Waarderen Laurent Miquel Solas Viognier 2019:

4 /5

Laurent Miquel is één van de beste wijnmakers in het zuiden van Frankrijk. Geïnspireerd door de passie en toewijding van zijn vader als top wijnmaker in Saint-Chinian in de Languedoc, treedt hij succesvol in diens voetsporen. Zijn twee passies zijn de druivenrassen Syrah en Viognier, waarmee Laurent al enige tijd met groot succes aan de weg timmert en op internationale proeverijen veel lof en bekroningen oogst. De wijngaarden van zijn Solas Viognier liggen en de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het wijngebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De wijngaardbodem bestaat uit kalk en leem met een rotsachtige ondergrond van kiezelsteen en omvat in totaal 50 hectare. De Laurent Miquel Solas Viognier ontleent zijn naam aan een optimale noord-zuid ligging van de druivenranken ten opzichte van de zon. De druiven krijgen 's morgens en 's avonds zachte zonnewarmte, terwijl deze ligging juist bescherming biedt tegen de felle middagzon. De druiven worden modern gevinifieerd met een gedeeltelijke fermentatie op Franse eikenhouten vaten. Daardoor onstaat een goudgele wijn met een groene, sprankelende schittering en prachtige kamperfoelie tonen met delicate aroma's van abrikoos en peer. In de mooi gestructureerde, rijke smaak proeft men fris exotisch fruit met een hint van noten. De Laurent Miquel Solas Viognier is een zeer bijzondere karakterwijn die zich goed laat drinken als aperitief, maar ook een heerlijke combinatie vormt met gegrilde vissoorten, bij schaal- en scheldieren én bij oriëntaalse gerechten.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Laurent Miquel Solas Viognier 20192017

4/5

Laurent Miquel is één van de beste wijnmakers in het zuiden van Frankrijk. Geïnspireerd door de passie en toewijding van zijn vader als top wijnmaker in Saint-Chinian in de Languedoc, treedt hij succesvol in diens voetsporen. Zijn twee passies zijn de druivenrassen Syrah en Viognier, waarmee Laurent al enige tijd met groot succes aan de weg timmert en op internationale proeverijen veel lof en bekroningen oogst. De wijngaarden van zijn Solas Viognier liggen en de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het wijngebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De wijngaardbodem bestaat uit kalk en leem met een rotsachtige ondergrond van kiezelsteen en omvat in totaal 50 hectare. De Laurent Miquel Solas Viognier ontleent zijn naam aan een optimale noord-zuid ligging van de druivenranken ten opzichte van de zon. De druiven krijgen 's morgens en 's avonds zachte zonnewarmte, terwijl deze ligging juist bescherming biedt tegen de felle middagzon. De druiven worden modern gevinifieerd met een gedeeltelijke fermentatie op Franse eikenhouten vaten. Daardoor onstaat een goudgele wijn met een groene, sprankelende schittering en prachtige kamperfoelie tonen met delicate aroma's van abrikoos en peer. In de mooi gestructureerde, rijke smaak proeft men fris exotisch fruit met een hint van noten. De Laurent Miquel Solas Viognier is een zeer bijzondere karakterwijn die zich goed laat drinken als aperitief, maar ook een heerlijke combinatie vormt met gegrilde vissoorten, bij schaal- en scheldieren én bij oriëntaalse gerechten.
Meer zien
Anoniem

Andere producten van hetzelfde wijnhuis