Trends:

Penedes

Segura Viudas Xarel·lo Penedès 2018

75cl

7,87€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Penedes (Catalonië, Spanje)
Wijnkelder: Segura Viudas
Volume: 75cl
Druiven: Xarel·lo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Uit de wijnkelders van Segura Viudas ontvangen wij Segura Viudas Xarel·lo Penedès 2018 , een wijn witte Penedes op basis van xarel·lo druiven uit 2018. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Segura Viudas Xarel·lo Penedès 2018

Segura Viudas Xarel·lo Penedès 2018 (Xarel·lo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Pale geel, helder en aantrekkelijk stro.
  • Neus: Intense rijp fruit ananas, perzik en appel, bloemige noten en een aangename achtergrond anijszaad aroma.
  • Mond: gourmand en smakelijke binnenkomst, lang zuurgraad, versheid en balans. Slepende in de mond en een fruitige perzik en ananas nasmaak.

APPELLATIE: Penedes.

GRAPES: Xarel.lo.

Aging: wijn deze moer in roestvrijstalen tanks gedurende 5 maanden en periodieke roeren van de overdracht van bepaalde verbindingen wijngisten dus meer volume en consistentie geven stimuleren.

VOORBEREIDING: maceratie prefermentative bij 10 °C gedurende 5 uur om de rassen aroma in de huid van druiven extract. Zachte persing, statisch rekken gedurende 24 uur en de bijdrage van geselecteerde gisten vanuit onze eigen collectie. Fermentatie bij 16-18 °C, gevolgd door het handhaven van de stelling moer.

PAIRING: Pasta vlees, vis, wit gegrild vlees, vette vis: zalm, tonijn, forel.

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Het wijnhuis

Segura Viudas

Segura Viudas

Het huis dateert uit de XI Segura Viudas eeuw. In eerste instantie was het een uitkijktoren bewoond ervaren verschillende uitbreidingen, die de aanwezigheid van verschillende architectonische stijlen legt uit: Visigotische, Romaanse en gotische. In de dertiende eeuw, de toren verloor zijn militaire belang en werd een boerderij (naam gegeven in Catalonië lodges) gewijd aan het landgoed boerderij en wijngaard. Wanneer het einde van de negentiende eeuw, de regio werd zich bewust van het potentieel van de inheemse druivensoorten en de toepassing van de traditionele methode wordt geduwd, deze boerderij zijn eerste mousserende wijnen.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Segura Viudas Xarel·lo Penedès 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Segura Viudas Xarel·lo Penedès 2018:Waarderen Segura Viudas Xarel·lo Penedès 2018:

4 /5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: Pale geel, helder en aantrekkelijk stro.Neus: Intense rijp fruit ananas, perzik en appel, bloemige noten en een aangename achtergrond anijszaad aroma.Mond: gourmand en smakelijke binnenkomst, lang zuurgraad, versheid en balans. Slepende in de mond en een fruitige perzik en ananas nasmaak.APPELLATIE: Penedes.GRAPES: Xarel.lo.Aging: wijn deze moer in roestvrijstalen tanks gedurende 5 maanden en periodieke roeren van de overdracht van bepaalde verbindingen wijngisten dus meer volume en consistentie geven stimuleren.VOORBEREIDING: maceratie prefermentative bij 10 °C gedurende 5 uur om de rassen aroma in de huid van druiven extract. Zachte persing, statisch rekken gedurende 24 uur en de bijdrage van geselecteerde gisten vanuit onze eigen collectie. Fermentatie bij 16-18 °C, gevolgd door het handhaven van de stelling moer.PAIRING: Pasta vlees, vis, wit gegrild vlees, vette vis: zalm, tonijn, forel.ALCOHOL: 13%
Meer zien
,

Xarel·lo Penedès 2018

Reviews van andere oogstjaren van Segura Viudas Xarel·lo Penedès 20182017

4/5

Je moet het met een goede vriend drinken.
De Segura Viudas Xarel·lo Penedès is zeer lichtgeel. Het Segura Viudas Xarel·lo Penedès deed me denken aan jasmijn bij het ruiken. Krachtige smaak naar bessen.
Ik gebruikte het met gekookte garnalen en stelde niet teleur.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis