Château Haut Bailly 2016

Château Haut Bailly (Pessac-Léognan)

RP98

Product niet beschikbaar in Nederland

169,00€ + 9,90€ Verzending (8 dagen)

2.040,00€ ¡GRATIS VERZENDING! (48u - 4 dagen)

169,00/stuk

Verzending: Cuvelier & Fauvarque (Frankrijk)

Je ontvangt 2.25 punten voor elk product dat je koopt

Château Haut Bailly is de bereider van Château Haut Bailly 2016 (169,00€), een wijn rode met de herkomstaanduiding Pessac-Léognan wiens selectie cabernet franc, petit verdot, merlot en cabernet sauvignon druiven uit het wijnjaar 2016 bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en is beoordeeld in gidsen en vakbladen met robert parker cijfer: 98.

Kenmerken · Château Haut Bailly

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Pessac-Léognan (Bordeaux,Frankrijk)
Wijnkelder: Château Haut Bailly
Volume: 75cl Andere volumes
Plaats: RP98
Druiven: Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (40%), Petit Verdot (4%), Cabernet Franc (3%)
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Château Haut Bailly

Château Haut Bailly 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: ondoorzichtig paars.
  • Neus: zwarte bessen, cassis en kersen, bos en snuiftabak en grafiet dat zo typisch is voor Bordeaux te raken.
  • Mond: sterk, elegant, complex, strelen, stevig maar zoet, rijk, etherische tannines.

APPELLATIE: Pessac-Léognan.

WIJNGAARD: wijngaard van 31 hectare, grind bodem met meer land dan normaal is in het gebied, een bijdrage leveren aan het relatief snel kan consumeren, een van de meest elegante en charmante van Bordeaux wijnen.

DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc.

Veroudering: Gerijpt in Franse eiken vaten, 50% nieuw.

Bijpassende wijn: gegrild of in saus en game vlees zoals hert rood vlees.

SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C

Château Haut Bailly

Château Haut Bailly Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Château Haut Bailly 2016

Gepubliceerd op 10.41

4/5

Château Haut Bailly 2016

Kleur: Paars intense | Neus: zeer aromatische neus, fijn, fruitig, zuiver. Let op natte leren en pruimen | Mond: riante entree in zacht in de mond en de Haut-Bailly in 2016 groeit vol, rijk in het midden, ook vóór gebaseerd. . . | Evolutie: Veroudering potentieel 20 jaar en ouder |

Meer meningen over Château Haut Bailly 2016

Gepubliceerd op 20.08

4 /5

Het kan worden gevonden op een enkele gastronomische supermarkt.
Blijkbaar robijn had het meer intense reflecties. Men merkt op dat de Château Haut Bailly naar bessen ruikt. Het was slecht, rook naar lucifer.

Gepubliceerd op 03.36

4 /5

Dit 2016 vintage is mooi en biedt de Château Haut Bailly goede concentratie en heerlijk fruit

Gepubliceerd op 04.42

4 /5

Haut Bailly Pessac-Léognan 2016

De 2016 vintage was een extreem jaar, records en enkele meevallers, twee extreme situaties. Een hevige winter en het voorjaar cumulatieve totale neerslag van het jaar (eerste record) afgelopen zomer en herfst droog en helder (2016 sloeg het record hitte in 2014 en 2015 in de wereld)., vanaf januari in maart, een zachte winter en gedrenkt oorzaken vroege uitbarsting van de knoppen
De regens blijven gedurende het voorjaar, begeleid door lage temperaturen, de zomer, mooi, warm en zonnig, gaat in september en oktober -. Twee extra uitzonderlijke maanden, waardoor we te wachten op de perfecte rijpheid van elk perceel

Het oogsten begon op 26/09 en zijn rustig en vreedzaam gehouden
De collectie van Merlot overspant tien 's ochtends tot 6/10
Dan wachten we tot 11/10 voor Petit Verdot, CF en CS
Ofwel twee weken van het werk verdeeld over vier weken
Op maat gemaakt voor grote en mooie clusters op beide vleugels., Merlot korrels zijn mooi maten terwijl die Cabernets zijn erg klein

De oogst is royaal overal
De druiven zijn prachtig.

Samenvatting van beoordelingen

(4 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    4
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 4 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Château Haut Bailly 2011

Anoniem
Anoniem

4/5

Troont op het hoogtepunt van Léognan Château Haut-Bailly domineert al meer dan vier eeuwen, een wijngaard van 30 hectare in een stuk. De reputatie van deze wijngaard, in de 19e eeuw opgericht, tot de rang van de grootste wijnen van Bordeaux. Het heeft een bijzonder diepe bodem Graven in Pessac-Léognan.

Zeer oude pre-phylloxera wijnstokken honderdjarigen, bestaande zelfs een kwart van het pand, afbreken oude Bordeaux variëteiten en spelen een belangrijke rol in de productie van deze grote wijn. Dit laatste is van groot finesse en eert de voorouderlijke stijl van de klassieke Bordeaux.

De 2011 vintage toont een stijl en voorbeeldige balans. Het beschikt over racy tannines van grote verfijning en gerechtigheid te geven aan wijn achtergelaten in een klassieke stijl. Let op de perfecte balans tussen fruit en bois.Boire of te houden: 2020 - 2036
PAIRING: Kalfslapjes met room en morieljes

Meningen over Château Haut Bailly 2013

Mahault Gosselt
Mahault Gosselt

4/5

Het kopen van wijn als Château Haut Bailly 2013 in Uvinum en je zult ervan geen spijt krijgen .
Donker rood. Sterke aroma's van koffie en toffee. Jammer het rook naar lucifer.

Meningen over Château Haut Bailly 2010

Vanderbilt Seyerling
Vanderbilt Seyerling

4/5

PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Château Haut Bailly 2010 toont een donker kastanjebruin
- Neus: Aroma's van zwarte kersen, cassis, grafiet, snuif noot.
- Mond: vol en delicaat, elegant, fris, fruitig, zeer zachte tannines, goede fluweelachtige karakter

WIJNARRANGEMENT: Tortilla met truffels, varkensvlees met caramel, Roquefort.
DRUIVEN: Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (47%), Cabernet Franc (3%)
KELDER: Château Haut Bailly
Rozamond Groff
Rozamond Groff

4/5

Château Haut-Bailly Cru Classé Pessac-Léognan 2010
Ik kocht het van hier lang geleden.
Intense robijnrode kleur met een hoge intensiteit. Een weeïge geur. Zeer vlezig in de mond.
Faas Pluimers
Faas Pluimers

4/5

PROEFNOTITIES VAN Château Haut Bailly Cru Classé 2010:
- Uitzicht: blauwachtig paars.
- Neus: een zeer goede minerale en klein rood fruit (kersen, rode bessen) complexiteit.
- Mond: mooie rijpe tannines versterkt door een goede zuurgraad. Een harmonieuze wijn.

APPELLATIE: Bordeaux.
WIJNGAARD: Château Haut Bailly
DRUIVEN: 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% Petit Verdot.

WIJNSUGGESTIE: rundvlees ribben met room.
SERVEERTEMPERATUUR: 17ºC

Top aanbiedingen Pessac-Léognan