Kenmerken
Soort Wijn: | versterkt Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 1996 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Port (Porto en Douro, Portugal) |
Wijnkelder: | Poças |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 20% |
Beschrijving van Poças Vintage 1996
Poças Vintage 1996 (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional en Tinta Roriz)
PROEFNOTITIES VAN Poças Vintage 1996:
- Uitzicht: donker robijn.
- Neus: aroma's van donker fruit zoals cassis, bessen, bramen en pruimen.
- Mond: verfijnde smaak, vol van rijp fruit, jam. Zacht en licht Minty.
APPELLATIE: Oporto.
GRAPES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Veroudering: rijping in houten vaten.
UITWERKING gecontroleerde langdurige maceratie, gestopt door toevoeging van druiven drank gisting.
Bijpassende wijn: blauw of romige hoge kwaliteit kazen, chocolade, desserts bessen.
SERVEERTEMPERATUUR: 12-15 °C
ALCOHOL: 19,5%
Het wijnhuis
Poças

Het begon allemaal in 1918, toen Manoel Domingues Poças Júnior, geboren in het hart van Porto's drukte, besloot om zijn eigen bedrijf te beginnen.
Meer over het wijnhuisReviews van Poças Vintage 1996
De beste uit zijn streek.
Perfect voor voorgerechten en hoofdgerechten.
Ik dronk het met een klant.
Aangename kleur. Het ruikt naar banaan. Ondanks dit alles Poças Vintage het leek nogal vris.
Ik denk dat de beste combinatie zou met vlees zijn.
We dronken het met mijn partner en ik.