Kenmerken
Soort Wijn: | versterkt Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2007 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Port (Porto en Douro, Portugal) |
Wijnkelder: | Poças |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 20% |
Beschrijving van Poças Vintage 2007
Poças Vintage 2007 (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional en Tinta Roriz)
PROEFNOTITIES VAN Poças Vintage 2007:
- Uitzicht: robijnrood.
- Neus: een dichte, intens fruitige neus vol met rode en donkere bessen.
- Mond: Dichte en krachtig met grote zoete en vol bosvruchten gehemelte tannines. lange afdronk.
APPELLATIE: Oporto.
GRAPES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
VERGRIJZING: gerijpt op houten vaten, streng gecontroleerd met opeenvolgende proeverijen.
UITWERKING gecontroleerde langdurige maceratie, gestopt door toevoeging van druiven drank gisting.
Bijpassende wijn: blauw of romige hoge kwaliteit kazen, chocolade, desserts bessen.
SERVEERTEMPERATUUR: 12-15 °C
Het wijnhuis
Poças

Het begon allemaal in 1918, toen Manoel Domingues Poças Júnior, geboren in het hart van Porto's drukte, besloot om zijn eigen bedrijf te beginnen.
Meer over het wijnhuisReviews van Poças Vintage 2007
De beste uit zijn streek.
Perfect voor voorgerechten en hoofdgerechten.
Ik dronk het met een klant.
Aangename kleur. Het ruikt naar banaan. Ondanks dit alles Poças Vintage het leek nogal vris.