Port
Quinta Nova Vintage 2013
75cl
Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.
Kenmerken
| Soort Wijn: | versterkt Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2013 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Port (Porto en Douro, Portugal) |
| Wijnkelder: | Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo |
| Volume: | 75cl |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 20% |
Beschrijving van Quinta Nova Vintage 2013
Quinta Nova Vintage 2013
PROEFNOTITIES VAN Quinta Nova Vintage 2013:
- Uitzicht: donkere robijnrode.
- Neus: Elegant en complexe aroma, zwart fruit en bloemen.
- Mond: met volumern, full-bodied, balsamico aroma's, een sterke tanninestructuur en een lange, fruitige afdronk.
APPELLATIE: Oporto.
VINES: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
GRAPES: Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca.
Bijpassende wijn: Beef peper.
SERVEERTEMPERATUUR: 16 °C
ALCOHOL: 20%
Reviews van Quinta Nova Vintage 2013
Kleur nogal saai. Het ruikt naar banaan.Overtollige zuren.
Deze 2017 ik heb het met gestoomde groenten begeleid.
Mijn partner houdt van dit Port .
Meer zienDeze 2017 ik heb het met gestoomde groenten begeleid.
Mijn partner houdt van dit Port .
PROEFNOTITIES VAN Quinta Nova Vintage 2008:
- Uitzicht: Diep robijn.
- Neus: Complex en elegant aroma, met zwarte bessen en bloemen dominant.
- Mond: groot volume, balsamico aroma's en kruiden en vanille. Sterke tanninestructuur, een laatste lange mond vol fruit.
APPELLATIE: Oporto.
GRAPES: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca en anderen.
VERGRIJZING: opslag in eiken vaten en roestvrij stalen tanks voor 2 jaar.
BEREIDING: gefermenteerd in traditionele graniet tanks voor twee dagen, met temperatuurregeling. Intense pompen en maceratie gedurende twee dagen en verrijking 20% uit druivenpitten (77% vol.)
Bijpassende wijn: Serra kaas, Stilton en Gorgonzola.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 14%
Meer zien- Uitzicht: Diep robijn.
- Neus: Complex en elegant aroma, met zwarte bessen en bloemen dominant.
- Mond: groot volume, balsamico aroma's en kruiden en vanille. Sterke tanninestructuur, een laatste lange mond vol fruit.
APPELLATIE: Oporto.
GRAPES: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca en anderen.
VERGRIJZING: opslag in eiken vaten en roestvrij stalen tanks voor 2 jaar.
BEREIDING: gefermenteerd in traditionele graniet tanks voor twee dagen, met temperatuurregeling. Intense pompen en maceratie gedurende twee dagen en verrijking 20% uit druivenpitten (77% vol.)
Bijpassende wijn: Serra kaas, Stilton en Gorgonzola.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 14%
