Kenmerken · Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2014 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Pouilly-Fumé (Loire,Frankrijk) |
| Wijnkelder: | Didier Dagueneau |
| Volume: | 75cl |
| Plaats: | RP93 |
|---|---|
| Bio: | |
| Druiven: | Sauvignon Blanc |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving · Didier Dagueneau
Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2014 (Sauvignon Blanc)
PROEFNOTITIES Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2014 :
- Uitzicht: duidelijk en helder geel.
- Neus: Fabulous neus van citrus, geel en exotische, zeer lucht en zuiver fruit, minerale tonen en bloemen van zout.
- Smaak: een volumineus aanval, rechte mond en licht, perfecte balans met complexiteit, materiaal, druk en lengte.
OORSPRONGSBENAMING: Pouilly-Fumé.
VINES: Didier Dagueneau
GRAPES: Sauvignon Blanc.
Veroudering: 12 maanden op de droesem in Franse eiken vaten.
BEREIDING: druif drukken, gisting van most in vaten.
Bijpassende wijn: als aperitief, met schelpdieren, vis en wit vlees met sauzen.
Temperatuur: 11-13ºC
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Pouilly-Fumé volgens meningen over wijn op Uvinum
Bekijk alle oogstjaren van wijn Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex
Didier Dagueneau
Zeker de beste producent in Pouilly-Fume. Actieve en controversieel, Didier altijd verdedigde de meest authentieke Pouilly-Fume wijnen met karakter en sauvignon blanc druif, staat volgens hem, vergelijkbaar met de beste witte wijnen van de Bourgogne te produceren. Iconoclastische en radicale,...
Didier Dagueneau Wijn kopen:
-
Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015
Pouilly-Fumé (Witte Wijn)
148,42€
-
Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly 2015
Pouilly-Fumé (Witte Wijn)
74,95€
-
Les Jardins de Babylone 2008
Jurançon (Witte Wijn)
90,74€
Meer meningen over Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2014
Gepubliceerd 01/03/18 op 10.10
4 /
- Uitzicht: lichtgeel, groen reflecties.
- Neus: Round, verleidelijk en complex, rijpe peer, abrikoos en oranje gele appel.
- Mond: mooie frisheid, een uitgesproken mineraal karakter, een brede mond met veel doorzettingsvermogen.
APPELLATIE: Pouilly-Fumé.
VINES: Didier Dagueneau
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc.
Bijpassende wijn: rundvlees, schaaldieren.
SERVEERTEMPERATUUR: 9-12ºC
ALCOHOL: 13%
Gepubliceerd 24/01/18 op 20.05
4 /
Dagueneau Silex 2014
Beter niet het te koppelen,en alleen te gebruiken.
Het gebruiken met vrienden is altijd een plezier.
Gepubliceerd 19/06/17 op 20.03
4 /
Didier Dagueneau Silex 2014
Het is mooi goudgel van kleur. Het deed me precies aan narcis denken . Ik weet niet wat het had, het was smakeloos.
Ik proefde het met witte kaas.
Samenvatting van beoordelingen
Beoordelingen van andere oogstjaren
Meningen over Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015
4/5
Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Cuvée Silex 2015
Hij had een zeer diepe kleur. De Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Cuvée Silex meestal doet denken aan wit fruit. Ik had de indruk dat het een genoeg bodied wijn was.
Gaat goed met elke vlees.
Meningen over Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2013
4/5
Domaine Didier Dagueneau Pouillyfumé Silex 2013
In de 1% komt zijn goudgele kleur uit. Aroma's van peer en banaan. Een erg dicht witte.
4/5
Domaine Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2013
Een geweldige wijn.









