Trends:

Primitivo di Manduria

Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015

75cl

36,60€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Primitivo di Manduria (Puglia, Italië)
Wijnkelder: Cantine San Marzano
Volume: 75cl
Druiven: Primitivo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Cantine San Marzano vervaardigt deze Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015 , een wijn rode met de herkomstaanduiding Primitivo di Manduria wiens selectie primitivo druiven uit het wijnjaar 2015 bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 3,5 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015

Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015 (Primitivo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Diep robijnrood.
  • Neus: eerst zoet fruit aroma's, rijpe pruimen en bramen, kersenjam, kruidige en geurige tonen van zoethout, sandelhout, kardemom, peper, snuif, wierook en cacao.
  • Mond: rijk, intens, explosief, maar prachtig evenwichtig en elegant. Een krachtige en volle wijn, maar ook zacht en strelen.

APPELLATIE: Primitivo di Manduria.

WIJNGAARD: de wijngaarden van ten minste 60 of ouder. Soil resterende rood fijne textuur met een kalkrijke ondergrond enkele rotspartijen en intense aanwezigheid van ijzeroxiden.

GRAPES: Primitivo.

AGING: Gerijpt in Franse en Amerikaanse vaten gedurende 12 maanden roblle.

VOORBEREIDING: zeer rijpe druiven handmatig geoogst. Maceratie uitgevoerd gedurende 18 dagen in 80% van de massa en gedurende 25 dagen bij 20%, de wijngaard met geselecteerde inheemse gisten. Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 °C

PAIRING: vlees gerechten zoals lamskoteletten, stoverij, geroosterd varkensvlees been.

TEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Reviews van Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015

3.5

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015:Waarderen Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015:

3 /5

Meer zien
,

Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition 2015 is onberispelijk

4 /5

Donker rood. De geur was een beetje te sterk.De smaak bleef een lange tijd.
Het voedsel ging niet goed met hem.
Ze zetten het voor ons in een bruiloft.
Meer zien
,

San Marzano Primitivo Sessantanni Limited Edition 2015

Andere producten van hetzelfde wijnhuis