Primitivo di Manduria
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2017
75clSan Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2017
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2017 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Primitivo di Manduria (Puglia, Italië) |
| Wijnkelder: | San Marzano |
| Inhoud: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Primitivo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14.5% |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 (Primitivo)
In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16-18ºC
