Trends:

Priorat

Finca Dofí 2016

75cl

RP97Parker

Finca Dofí 2016

103,49€ 98,12€
98,12€ 103,49€
Winkel: Vinoteca Collado NL (Spanje) Prijzen in andere winkels Geschatte levering: 4 - 6 dagen
Verzendkosten: 19,90€

-5%

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Priorat (Catalonië, Spanje)
Wijnkelder: Álvaro Palacios
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14,5%
Finca Dofí 2016 (98,12€) uit de wijnkelders van Álvaro Palacios is een wijn rode met herkomstaanduiding Priorat op basis van syrah, merlot, garnacha, cariñena en cabernet sauvignon druiven uit 2016 en die een alcoholgraad van 14,5º bevat. Je zal op en top genieten van deze Finca Dofí 2016 met gegrild vlees en vlees. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft gescoord als robert parker cijfer: 97.

Beschrijving van Finca Dofí 2016

Finca Dofí 2016 (Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot en Syrah)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder kers.
  • Neus: complexe aroma's, verse aroma's van geurige kruiden en gedroogde bloemen.
  • Mond: frisse mond, met een goede zuurgraad, elegant, met rijpe tannines en een lange afdronk.

APPELLATIE: Priorat.

WIJNGAARD: Naam: Finca Dofi (Camp d'en Pique, en Baixada Coll de Falset). Terrassen en steile hellingen, 250-350 meter. Leistenen vloer lamellaire structuur, verticaal en schuin gelegen.

DRUIVEN: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon.

Veroudering: 14 maanden rijping in vaten.

BEREIDING 100% ontsteeld en geperst glad. alcoholische gisting in houten vaten met ponsen naar beneden. Maceratie voor ongeveer 42 dagen. Spontane malolactische.

Bijpassende wijn: groot spel, gebraad, oude kazen, gekookt, klein wild, civet, wilde zwijnen en gebraden lamsvlees.

SERVEERTEMPERATUUR: 16 °C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

16ºC

Het wijnhuis

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios

Alvaro Palacios Priorat bereikt in 1989, de stad van Gratallops, samen met Rene Barbier, Carles Pastrana en Jose Luis Perez, bedoeld om over te brengen aan hun wijnen (Bodegas Alvaro Palacios) het karakter van dit land. Zij geloofden in de Priorat, vol scherpe geuren van mediterrane zon, de kliffen en leisteen, venkel en olijfgaarden, een land van mystieke ziel.

Meer over het wijnhuis

Points

RP97Parker

Reviews van Finca Dofí 2016

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Finca Dofí 2016:Waarderen Finca Dofí 2016:

4 /5

Sabores de cerejas vermelhas, cereja, nectarinas e até laranja de sangue. Os solos quentes são compensados por exposições maioritariamente do norte. O paladar tem volume e é suculento, sensual e aveludado, com alguns taninos de grão fino que actualmente exigem alimento. Faz com que o vermelho seja muito gastronómico.
Meer zien
,

4 /5

Álvaro Palacios is simply a great leader of a movement called "The New Spain", being probably the best known Spanish winemaker in the world, thanks to his wines, especially his L'Ermita, considered the most important wine in Spain.
Meer zien
,

4 /5

Álvaro Palacios é simplesmente um grande líder de um movimento chamado "The New Spain", sendo provavelmente o enólogo espanhol mais conhecido em todo o mundo, graças a seus vinhos, especialmente o seu L'Ermita, considerado o vinho mais importante de Espanha.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Finca Dofí 2016020170201502014

4/5

De geur was een beetje te sterk. De smaken van Álvaro Palacios Dofí waren goed gecompenseerd .
De zuurder van Álvaro Palacios .
Meer zien
Vromme Soutendijk
Álvaro Palacios Dofí 2017

4/5

We koppelen deze Finca Dofí met een voorgerecht. Geweldig 's avonds vol liefde.
Zo op het oog is diep robijnrood. Ingewikkelde geuren van chocolade en toffee. Zeer mooie geroosterde smaken.
Meer zien
Jelle Widlak

4/5

Geweldige aroma's van koffie en hout. Zeer evenwichtig.
Deze 2014 heeft een buitengewoon RCP.
Meer zien
Jodocus Brouwer

Andere producten van hetzelfde wijnhuis