Priorat

Merum Priorati Destí 2017

75cl

RP95Parker

~~34,49€~~ 30,00€

30,00€ ~~34,49€~~

Winkel: All you need is wine Estimated delivery: 48u - 3 dagen

Verzendkosten: 4,95€

Gratis verzending vanaf 75,00€

-13%

Kenmerken

Soort Wijn:	rode Wijn
Oogstjaar:	2017 Andere wijnjaren 2016 en 2015
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):	Priorat (Catalonië, Spanje)
Wijnkelder:	Merum Priorati
Volume:	75cl
Druiven:	Carignan, Grenache, Syrah
Allergenen:	Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage:	15,5%

Merum Priorati is de bereider van de Merum Priorati Destí 2017 (30,00€), een wijn rode met herkomstaanduiding Priorat met de beste syrah, grenache en carignan druiven uit 2017 en die een alcoholgraad van 15,5º bevat. Merum Priorati Destí 2017 kan gedronken worden met gegrild vlees en blauwvis. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co volgens de gidsen en gespecialiseerde tijdschriften verdient hij een robert parker cijfer: 95.

Beschrijving van Merum Priorati Destí 2017

Merum Priorati Destí 2017 (Carignan, Grenache en Syrah)

PROEFNOTITIES:

Uitzicht: Intens kersenrood, rood en oranje reflecties reflecties
Neus: minerale noten, rijp fruit, fruitige aroma's en mediterrane kruiden
Mond: Silky, lange afdronk, groot, zoet, balsamico noten, vruchten van het bos, Granada, sleedoorn en vruchten

APPELLATIE: Priorat.

DRUIVEN: Grenache, Carignan, Syrah en Cabernet Sauvignon.

VEROUDERING: 14 maanden rijping in Franse eiken vaten van medium toast derde jaar, waar ze rusten voor 14 maanden voor het bottelen.

VOORVOORBEREIDING: De oogst gebeurt handmatig, met behulp dozen 20 kg capaciteit transport. Zodra de vruchten komen vast te houden deze geweekt gedurende 3 weken in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tot op te drukken. Het resulterende wijn wordt gefermenteerd in 225 liter.

WIJNSUGGESTIE: visgerechten en vis main blauw als goed met geroosterd en gegrild vlees.

TEMPERATUUR: 16-17ºC

ALCOHOL: 15,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

16-17ºC

Huwelijk

Vlees kip vis zeevruchten Blauwvis Gegrild vlees

Points

Parker

Reviews van Merum Priorati Destí 2017

1 klantbeoordelingen

Jouw score voor Merum Priorati Destí 2017:Waarderen Merum Priorati Destí 2017:

4 /5

Deze Merum Priorati Desti is een zwart-rode wijn met baksteenkleurige reflecties. Op de neus complexe tonen van rood fruit en bessengelei, begeleid door nootmuskaat, bosbodem en cassis. Zeer volle smaak in de mond met fijnkorrelige tannines en elegante structuur. Zeer lange galm, die wordt gedragen door fijne lederen tonen. 12-14 maanden oud in Franse eik. De wijn wordt ongefilterd en geraffineerd gebotteld. Het moet minstens twee uur worden gedecanteerd. Probeer deze wijn met gegrilde tarbot met aardappelgratin. Past ook goed bij gegrild lamsvlees of rundvlees met rozemarijn. Nu klaar om te drinken - kan voor altijd worden bewaard.

Meer zien

Dennis , Dec 20

Reviews van andere oogstjaren van Merum Priorati Destí 20172016

4/5

MERUM Priorati komt zoals de naam al doet vermoeden uit de fameuze edoch onherbergzame Priorat. Het wijnhuis behoort tot de venieuwers in deze toch vrij conventionele tradionele streek. Merum behoort tot de Pere Ventura familie welke vooral bekend zijn met hun fraaie Cava's. Op het etiket van de Merum Desti zie je de hoogtelijnen lopen. Een hint naar het ruige terrassenlandschap waar de druiven staan aangeplant. Alles in dit onherbergzame gebied moet hier met de hand gebeuren. De Mesti is een blend blend van grenache, carignan, syrah en cabernet sauvignon. Hij rijpt 12 tot 14 maanden op Franse eikenhouten barriques. Daarna wordt hij gebotteld zonder te klaren of te filteren. Hou je van Châteauneuf-du-Pape? Dan vind je dit ook fantastisch. De Merum Destí heeft een intense kersenrode kleur en is uitbundig in de neus met veel delicaat rood fruit als framboos, blauwe bessen en een toefje cassis naast subtiele kruidige tonen van de houtlagering.

Meer zien

Grand Cru Wijnen