Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene
La Tordera Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut Brunei
75clLa Tordera Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut Brunei
-19%
Kenmerken
| Soort Wijn: | mousserende Wijn |
|---|---|
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Veneto, Italië) |
| Wijnkelder: | La Tordera |
| Volume: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Bianchetta, Verdiso, Glera |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Soort Mousserende Wijn: | Brut |
Beschrijving van La Tordera Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut Brunei
La Tordera Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut Brunei (Bianchetta, Verdiso en Glera)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: strogele kleur helder.
- Neus: Aromatische noten van bloemen en fruit, vooral appels en peren, met aantekeningen van jasmijn, tijm en limoen.
- Mond: Smaken en fruitzuren, gedomineerd door de appel. Het heeft een slepende en frisse afdronk.
APPELLATIE: Valdobbiadene.
WIJNGAARD: The Tordera.
GRAPES: Glera, Biancantta, Verdiso.
Veroudering: Deze wijn is oud, maar wordt aanbevolen om ten minste 2 maanden verbruiken na het bottelen.
Bereiding: Het mengsel wordt geperst druiven en ondergaat een dubbele fermentatieproces gedurende 4 weken bij een temperatuur van 15 °C. Toen liet bij koude temperaturen staan, gefilterd en gebotteld.
Bijpassende wijn: wit vlees, vis, kreeft, risotto, voorgerechten en salades.
SERVEERTEMPERATUUR: 8 °C
ALCOHOL: 11,5%
Alcohol: 11, 5
Temperatuur: Bij een temperatuur van 8 ° C
Gebied: Valdobbiadene
Naam: Valdobbiadene d. o.c. g.
Inhoud: 0, 75 l
Zone beschikt over een sterke nacht-dag temperatuur veranderingen die de fysiologie van rijping karakteriseren: late bloei en rijping fovorita van de hitte tijdens de dag. Wijn gekenmerkt door een sterke groene zuurgraad. Van heldere kleur, geel stro; de schittering is prima, bestaande uit een groot aantal hardnekkige bellen.
Het geurige parfum mengsel van bloemen en vruchten, onrijpe peer en groene appel, lychee (fruit uit de typische geur van druiven in de verschillende stadia van rijpheid), noten van jasmijn en tijm, en een lichte nasmaak van kalk. In de mond doet denken aan appel geur is fris en in de harmonie heeft een opmerkelijke vasthoudendheid data van de duidelijke smaak en de zuurgraad. Ideaal bij de garnalen ruwe olie gewassen met limoen en munt. Voor hun hele persoonlijkheid is ook de uitstekende mousserende wijn voor recepties en toast