Trends:

Prosecco Veneto

Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 2016

75cl

15,95€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Prosecco Veneto (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Nani Rizzi
Volume: 75cl
Druiven: Arneis, Glera
Allergenen: Bevat Sulfieten
Nani Rizzi heeft deze wijn Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 2016 gecreëerd, een wijn mousserende uit Prosecco Veneto wiens selectie glera en arneis druiven uit het wijnjaar 2016 bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een mousserende die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 2016

Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 2016 (Arneis en Glera)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel met groene accenten.
  • Neus: Intense aroma's van citrusvruchten en pulp, met hints van aromatische kruiden, witte bloemen, noten en minerale tonen.
  • Mond: intens, droog, elegant, bruisend, fris, zoet, met een goede zuurgraad en aroma's van citrusvruchten. lang en zoete afdronk.

APPELLATIE: Veneto.

WIJNGAARD: Nani Rizzi.

GRAPES: Glera, Bianchetta, Perera.

OUDER WORDEN: 4 maanden in roestvrij stalen vaten, gevolgd door 8 maanden in de fles.

VOORBEREIDING: De druiven worden handmatig geoogst en onderworpen aan een stabilisatieproces verkoudheid. Na het indrukken ze druiven, moet men fermentatie wordt uitgevoerd in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 18 ° C. Na dit proces wordt de wijn onderworpen aan een tweede gisting in roestvrijstalen vaten, met de toevoeging van restsuikers. De wijn rijpt gedurende 4 maanden in genoemde roestvrij stalen vaten en in de fles worden verouderd gedurende 8 maanden. Ten slotte is de wijn gebotteld.

PAIRING: voorgerechten, wit vlees, vis, salades, risotto, witte pasta, romige desserts en fruit.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 11,5%

Meer zien

Reviews van Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 2016

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 2016:Waarderen Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 2016:

4 /5

Nani Rizzi is een fameus en authentiek wijnhuis gelegen in de Conegliano Valdobbiadene regio en staat internationaal bekend om zijn uitstekende Prosecco wijnen welke met veel passie worden gemaakt. Nani Rizzi is een van de weinige wijnhuizen die het predikaat Prosecco Superiore mag voeren. Je hebt namelijk Prosecco en Prosecco Superiore en dat maakt een wereld van verschil. Om Prosecco Superiore DOCG te mogen voeren moet er aan strenge regels worden voldaan. De Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry heeft een intense, 'schone' en verfijnde smaak met elegante finesses van vers fruit. Daardoor is deze Prosecco uitermate geschikt als aperitief maar zeker ook zeer passend als afsluiting van een geslaagd diner. Deze prosecco heeft een fraaie perlage met verfijnde bubbels en is lekker mineralig droog. Naast de geweldige inhoud is de uitmonstering van deze Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry op zich ook al een pronkstuk.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Nani Rizzi Prosecco Superiore Cru Millesimato Dry 20162017

4/5

We bestelden het bij een diner collega's.
Het had een erg saaie kleur. Rijke aroma's van gist. De 2017 merkte ik het een beetje samentrekkend op.
Het is om het met voedsel te gebruiken.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis