Trends:

Puligny-Montrachet 1er Cru

J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015

75cl

RP93Parker

84,95€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Puligny-Montrachet 1er Cru (Bourgogne, Frankrijk)
Wijnkelder: J.M. Boillot
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
J.M. Boillot is de fabrikant van deze J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015 , een wijn witte met herkomstaanduiding Puligny-Montrachet 1er Cru op basis van druivensoort chardonnay uit 2015 en die een alcoholgraad van 14º heeft. Wij bevelen aan om deze J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015 te drinken met tonijn en zalm. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en heeft bovendien de volgende beoordelingen: robert parker cijfer: 93.

Bereiding van J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015

J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Bleek stro geel.
  • Neus: Boeket zeer terroir gedreven, granietachtig en geparfumeerd van leisteen; je bedoelt geuren van kruidnagel en citroenschil; extreem omlijnd en krachtig.
  • Mond: ongezond en zacht; evenwichtig, met zeer krachtige aroma's van citrus, perzik en gember en met een aangename zoute toon.

OORSPRONKELIJKE OORSPRONG: Puligny-Montrachet 1er Cru

WIJNGAARD: JM Boillot

DRUIVEN: 100% Chardonnay.

MATCHING: Pasta, zalm, tonijn, zeevruchten, aperitieven op basis van zachte kazen.

TEMPERATUUR: 10º-12ºC

ALCOHOL: 14% Vol.

Meer zien

Hoe te serveren

Plaats

RP93Parker

Reviews van J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015:Waarderen J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 2015:

4 /5

Jean-Marc Boillot is de kleinzoon van Etienne Sauzet, en is voorheen de wijnmaker geweest van Olivier Leflaive. Jean-Marc is een bevlogen (biodynamische) wijnmaker. Met deze achtergrond zal het u niet verbazen dat Jean-Marc Boillot sensationele wijnen maakt. De Puligny-Montrachet is zeer elegant en fijn met een fijn beboterde frame. Het is een echte Puligny in hart en nieren met een schone en minerale textuur. De smaak is zeer goed in balans, zeer krachtig vanaf het begin met citrusvruchten, gember en een aangename zoute noot die om nog een slok op de finish smeekt. Deze spannende elegante complexe wijn zal met de jaren nog verder verbeteren. Deze wijn mag niet ontbreken in de verzameling van een Puligny Montrachet wijnen.
Meer zien
,

Domaine J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet Premier Cru 2015

Reviews van andere oogstjaren van J.M. Boillot Les Referts Puligny Montrachet 1er Cru 20152014

4/5

het is om het met voedsel te gebruiken. Een goede wijn te genieten met goede vrienden.
met een saaie kleur. ruikt naar honing. Het deed me denken aan gekarameliseerde amandelen.
Meer zien
Puligny-Montrachet 1Er Cru Les Referts Jm Boillot 2014

Andere producten van hetzelfde wijnhuis