Trends:

Alentejo

Convento da Vila 2018

75cl

2,65€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Alentejo (Portugal)
Wijnkelder: Adega Cooperativa de Borba
Volume: 75cl
Druiven: Aragonêz, Touriga Franca, Trincadeira
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Adega Cooperativa de Borba produceert Convento da Vila 2018 , een wijn rode met herkomstaanduiding Alentejo wiens selectie trincadeira, touriga franca en aragonêz druiven uit het wijnjaar 2018 bevat en met 13º alcoholgehalte.

Bereiding van Convento da Vila 2018

Convento da Vila 2018 (Aragonêz, Touriga Franca en Trincadeira)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Deze wijn heeft een mooie donkere robijnrode kleur.
  • Neus: Deze drank ruikt voornamelijk uit fruit en rode bessen. Aroma's van kruiden diepte toe te voegen aan de geur.
  • Mond: In de mond, deze wijn smaken van rode vruchten, bessen en kruiden. Het is zacht en soepel in de mond ook. Dit zorgt voor een aangename uur het diner een drankje.

APPELLATIE: Alentejo

WIJNGAARD: Deze wijn wordt geproduceerd door Adega de Borba, gelegen in de regio Alentejo van Portugal. Het wijnhuis werd opgericht in 1955. Vandaag de dag, de wijnmakerij heeft 2.000 hectare wijngaarden, waarvan 70% zijn bedekt met rode druivensoorten zoals die worden gebruikt in het Convento da Vila 2018.

GRAPES: Aragonez, Castelao, Touriga Franca en Trincadeira.

AGING: Deze wijn is gerijpt in roestvrijstalen tanks. Hoewel niet oude fles van de wijnmakerij, welke fles leeftijd klant kan zijn.

VOORVOORBEREIDING: De druiven die in deze wijn werden geoogst in het begin van september 2018. Zodra de druiven zijn de steel en verpletterd, gaan door een periode van alcoholische gisting. Dit gebeurt voor een periode van zeven dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25C. Vervolgens wordt het sap wordt onderworpen aan een malolactische gisting in roestvrij stalen tanks. De wijn wordt ook gestabiliseerd in deze vaten. Ten slotte wordt de wijn gefilterd voor het bottelen.

WIJNARRANGEMENT: deze drank paren best met rood vlees, gevogelte goed gekruid en gele kazen.Aanbevolen temperatuur van SERVICE: 16-18 ° C

ALCOHOL 13%

Meer zien

Het wijnhuis

Adega Cooperativa de Borba

Adega Cooperativa de Borba

Op 24 april nodigde het bestuur van het landbouwgilde van Borba een groep wijnmakers uit om samen te komen en de mogelijkheid te bespreken om Adega de Borba te creëren. Op 30 april 1955 trad het eerste bestuur van de coöperatie Adega de Borba in werking.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Convento da Vila 2018

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Convento da Vila 20182010

4/5

Ze gaven het aan mij om een abonnement in te schrijven.
Zijn intense kleur trok me. Aroma's van kruisbes. Ik weet niet of de druiven naar oxideren smaakte.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis