Trends:

Alentejo

Pêra Grave 2016

75cl

13,65€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Alentejo (Portugal)
Wijnkelder: Quinta de São José de Pêramanca
Volume: 75cl
Druiven: Aragonêz, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Quinta de São José de Pêramanca vervaardigt Pêra Grave 2016 , een wijn rode met de herkomstaanduiding Alentejo met syrah, cabernet sauvignon, alicante bouschet en aragonêz druiven van het wijnjaar 2016 en met een alcoholgraad van 14º. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Pêra Grave 2016

Pêra Grave 2016 (Aragonêz, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon en Syrah)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: De Pêra Grave 2016 is een fluweelzachte wijn met een heldere rode kleur is afkomstig van een harmonieuze mix van druivensoorten.
  • Neus: De neus wordt gemarkeerd door een complexe aroma en evenwichtige smaak, fruitig en fijne onthullende sporen van mokka.
  • Mond: In de mond, deze wijn ademt de rondheid dat het gehemelte binnendringt. Een zoete smaak gevolgd door een vleugje hout tannine is kenmerkend voor de lange afdronk.

APPELLATIE: Alentejo

WIJNGAARD: Pêra Grave 2016 komt uit het graf familiebedrijf. Gelegen op slechts een paar kilometer van Évora in de regio Alentejo, deze boerderij heeft meer dan dertig hectare (ongeveer 34 hectare) in de belangrijkste groeiende wijngaarden van deze denominatie. Intens zonlicht en een goede gieter begunstigd door een granieten bodem rijk aan mineralen bepalen wat de beste gewassen.

DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet

AGING: Het fokken van dit gewas wordt gedaan in eiken vaten. Alvorens de fles, moet veroudering minimaal één jaar (12 maanden) zijn.

VOORBEREIDING: De oogst rijpe druiven zijn zorgvuldig geselecteerd. Fermentatie bij 24 °C met pompen tien dagen verrijkt de textuur tannine wijn.

PAIRING: Rood vlees

TEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL 14%

Meer zien

Reviews van Pêra Grave 2016

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Pêra Grave 2016:Waarderen Pêra Grave 2016:

4 /5

Dark Ruby kleur. Zeer rijp zwart fruit, gebrande koffie en mokka aroma's met een grote complexiteit. Het eerste gevoel is rijp zwart fruit en chocolade, evolueren naar de complexiteit gegeven door houtopvoeding. De tannines zijn zacht maar aanwezig die een fluweelzachte lichaam om de wijn. Long en aanhoudende nasmaak.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Pêra Grave 2016201320172015

5/5

goede prijs / prijs
Meer zien

4/5

Een rode voor elke gelegenheid. Een rode die ruikt naar kersen en zoethout.Slechte smaak naar lucifer.
De beste wijn voor een goede stoofpot vis, zoals tonijn.
Ik dronk het met mijn beste vriend.
Meer zien

4/5

PROEFNOTITIES VAN Pêra Grave 2015:
- Uitzicht: donker robijn.
- Neus: Zeer rijp zwart fruit, mokka en geroosterde aroma's van grote complexiteit, gevoel van rijp zwart fruit en chocolade complexiteit van hout.
- Mond: zacht maar aanwezig tannines, een fluwelen lichaam. Lang aanhoudende nasmaak.

APPELLATIE: Alentejo.
VINES: Quinta de São José de Pêramanca
DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet.

Rijping: 12 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eik.
Bereiding: Fermentatie gedurende 8 dagen bij 24 °C met pompen.

Bijpassende wijn: wildgerechten of gekruid rood vlees.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 14%
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis