Trends:

Beiras

Quinta do Cardo Monte do Maio 1999

75cl

9,90€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 1999
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Beiras (Portugal)
Wijnkelder: Quinta do Cardo
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Quinta do Cardo is de bereider van de Quinta do Cardo Monte do Maio 1999 , een wijn witte met herkomstaanduiding Beiras met druiventrossen uit 1999.

Bereiding van Quinta do Cardo Monte do Maio 1999

Quinta do Cardo Monte do Maio 1999

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: heldere robijnrode kleur met paarse tinten.
  • Neus: zachte aroma met zoete tonen van rijpe rode vruchten, kersen, pruimen, viooltjes, natte aarde en eiken.
  • Mond: fijn, complex en evenwichtig met zachte tannines en enigszins zure smaak in de mond.

APPELLATIE: Setubal (Setubal schiereiland, Portugal).

WIJNGAARD: Quinta do Cardo.

GRAPES: Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca.

AGING: Madura voor 9 maanden in Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld, gemalen en gearceerd roestvrijstalen tanks, waarbij alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C plaatsvindt. Vervolgens, het persen plaatsvindt door horizontale pneumatische pers.

WIJNSUGGESTIE: Geroosterd rood vlees, stoofschotels, spel, soepen, pasta's, vlees en kaas.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Reviews van Quinta do Cardo Monte do Maio 1999

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.