Trends:

Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2017

75cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Dao (Portugal)
Wijnkelder: Quinta Dos Carvalhais
Volume: 75cl
Druiven: Touriga Nacional
Allergenen: Bevat Sulfieten
Quinta Dos Carvalhais presenteert ons deze Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2017 (15,00€), een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Dao met touriga nacional druiven van het wijnjaar 2017.

Beschrijving van Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2017

Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2017 (Touriga Nacional)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: robijnrood.
  • Neus: intense, complexe en elegante tonen van zwart fruit, rijp bloemige noten, delicate toetsen van verse bush
  • Mond: harmonieuze en evenwichtige, met zachte tannines om de wijn structuur en kracht, aroma's van bos en fruit, lange afdronk geven.

APPELLATIE: Dao.

GRAPES: Touriga Nacional.

Rijping: 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten van 225 liter. De laatste partij werd ontworpen om de hoge kwaliteit van de Touriga Nacional, evenals de kenmerken van de regio Dão te drukken. Wijn ondergaat een lichte collage en filtratie vóór het bottelen. Om de hoogste kwaliteit te behouden, is het gebotteld zonderkoude stabilisatie.

VOORBEREIDING 3 verschillende druiven Touriga Nacional stands werden gebruikt, worden apart geoogst. Druiven gedownload 20kg direct despalillador, vallen door de zwaartekracht in kleine roestvrijstalen tanks uitgerust met automatische temperatuurregeling en montage. alcoholische gisting uitgevoerd gedurende ongeveer 8 dagen bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer27 °C. Na fermentatie maceratie gedurende 20 dagen.

PAIRING: een octopus tot Lagareiro een varkensbraadstuk of risotto Asad muskus.

TEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2017

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2017201020001996

4/5

De wijn van Quinta Dos Carvalhais gebruikte ik met gegrilde groenten. Op deze gelegenheid, gebruiken we het samen met partners.
Het is een rode wijn met ondoorzichtige schakering. Het lijkt als een rood fruit compote. Fris en aangenaam.
Meer zien

4/5

Het heeft bessen geuren. De smaak van de Quinta Dos Carvalhais was naar hout.
De 2000 is de beste die ik heb geproefd.
Meer zien

4/5

Ik kocht het op een bezoek bij de wijnmakerij, is het moeilijk te bereiken.
Het is tussen rood en bruin. Aroma's van eiken. De zachtere Dao .
Meer zien