Trends:

Umberto Cesari Pignoletto Frizzante

75cl Inhoud

Umberto Cesari Pignoletto Frizzante

11,78€
11,78€
Winkel: Xtrawine NL (Italië) Estimated delivery: 5 - 8 dagen
Verzendkosten: 17,43€

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Emilia-Romagna (Italië)
Wijnkelder: Umberto Cesari
Volume: 75cl
Druiven: Pignoletto (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Umberto Cesari vervaardigt Umberto Cesari Pignoletto Frizzante (11,78€), een wijn mousserende met de herkomstaanduiding Emilia-Romagna met geselecteerde druiven van pignoletto. Een wijn mousserende beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Omschrijving van Umberto Cesari Pignoletto Frizzante

Umberto Cesari Pignoletto Frizzante (Pignoletto)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Stro gele, groene tinten.
  • Neus: geraffineerde symfonie van vruchten en bloemen met een hint van basilicum op het einde.
  • Mond: fris, charmant en wilde met een vleugje amandel en citrus.

APPELLATIE: Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante.

WIJNGAARD: kleigrond, op rotsachtige gedeelte.

GRAPES: 100% Pignoletto.

AGING: Korte veroudering op gist.

VERWERKING: zachte persing en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C in een autoclaaf gisting bij gecontroleerde temperatuur (15-16ºC) via geselecteerde stammen gisten.

WIJNSUGGESTIE: voorgerechten en pasta met lichte sauzen.

TEMPERATUUR: 6-8 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Reviews van Umberto Cesari Pignoletto Frizzante

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Umberto Cesari Pignoletto Frizzante:Waarderen Umberto Cesari Pignoletto Frizzante:

4 /5

Voor Umberto Cesari, het produceren van een goede wijn is een familietraditie met diepe wortels in dit gebied van Emilia Romagna Het is hier dat Umberto en zijn vrouw Giuliana begonnen hun bedrijf in 1965 door de aankoop van 20 hectare grond in de heuvels.

Vanaf dat moment heeft hij voortdurend uitgebreid en verhoogde de kwaliteit van zijn wijnen en vandaag het bedrijf strekt zich uit over een oppervlakte van 100 hectare verdeeld in verschillende wijngaarden; La Casetta, Parolino, Cà Grande en Laurento, die elk biedt de perfecte micro-klimaat voor de wijnstokken geplant.

Druiven: Pignoletto 100%

Regio: Italy / Emilia Romagna / Emilia IGT

Maker: Umberto Cesari

Opmerkingen: De wijn is fris en evenwichtig met een aroma van vers fruit en fijne bubbels.

Serveren: Serveer gekoeld als aperitief of gedurende een maaltijd

ABV: 11. 50%
Meer zien
,

Pignoletto Frizzante Emilia Romagna