Trends:

Umbria

Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 2018

75cl Inhoud

12,00€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Umbria (Italië)
Wijnkelder: Castello della Sala Antinori
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Wijn witte Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 2018 is een Umbria uit de wijnkelders van Castello della Sala Antinori met de beste chardonnay druiven uit 2018 en waarvan de alcoholgraad 12º is. Een wijn witte beoordeeld met 4,5 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 2018

Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 2018 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel, gouden reflecties.
  • Neus: intens, fruitige noten van appel en goede hints van vanille en geroosterde whiffs.
  • Mond: elegant en zacht, rond, mineraal, verfijnd en een envelop.

APPELLATIE: Umbrië.

GRAPES: 100% Chardonnay.

AGING: Oude gedurende 5 maanden.

VOORBEREIDING: druiven verzameld en naar installaties voor wijnbereiding kelder, extractie en gemalen, onderworpen aan een korte maceratie van 2-4 uur na afkoeling tot 10 °C in stalen tanks. Most gedeeltelijk overgedragen hout en gedeeltelijk in roestvrij staal, waarvan de gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Alleen pakketten gevinifieerd in vaten malolactische gisting.

PAIRING: risotto met groenten, gegrilde vis, wit vlees stoofpot, pasta met vis en tomaat. Pasta met plantaardige saus.

TEMPERATUUR: 8-10 °C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Reviews van Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 2018

4.5

6 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 2018:Waarderen Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 2018:

4 /5

Wij combineren het met een Chinese mix. Het is ideaal voor romantisch dineren samen met je partner te drinken.
Het leek me dat de kleur van deze wijn van Castello della Sala Antinori is bijna gouden. Het ruikt naar banaan. Het smaakte maar naar wijn.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Antinori Castello Della Sala Chardonnay Bramito del Cervo 20182013

4/5

Antinori - Castello Della Sala Bramito Del Cervo Chardonnay Umbrië 2013 White 75cl; Het kleine broertje van de iconische Cervaro della Sala is een uitzonderlijke wijn in zijn eigen recht met een rijk gestructureerde smaak en aroma's van appels vanille en toast.
Meer zien
Exel Wines