Trends:

Veneto

Pasqua Superbianco Hey French: You Could Have Made This But You Did Not

75cl

37,05€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Veneto (Italië)
Wijnkelder: Pasqua
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Pasqua produceert Pasqua Superbianco Hey French: You Could Have Made This But You Did Not , een wijn witte met herkomstaanduiding Veneto. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Pasqua Superbianco Hey French: You Could Have Made This But You Did Not

Pasqua Superbianco Hey French: You Could Have Made This But You Did Not

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Amarillo.
  • Neus: De Garganega geeft de wijn structuur, frisheid en geur met bloemige noten en intense mineraliteit, een diepgaande uitdrukking van de samenstelling van de vulkanische bodem.
  • Mond: De verschillende oogsten komen in een lange reeks van nota's om het bereik van bloeiende bloemen aan kamille, hazelnoot, citrus en tropisch fruit uit te drukken.

APPELLATIE: Veneto

WIJNGAARD: Pasqua. De naam verwijst naar de Pasqua wijnen, wijngaarden en diepe relatie met de aarde. Vigneti e Cantine Pasqua werd opgericht in 1925 en werd geboren in Verona Love Family Valpolicella. Drie generaties van mensen met een hart en ziel internationale Veronese die dezelfde passie delen: de wijnbouw en productie van unieke wijnen, eerst in Venetië en vervolgens in de Italiaanse regio's van de prestigieuze DOC.

GRAPES: Garganega, Pinot Bianco en Sauvignon

AGING: Het verouderingsproces gaat verder met de tweede hout ongeveer 6 maanden. De wijn wordt vervolgens gevuld te perfectioneren in stalen tanks.

Uitwerking: Deze wijn is de sterkste expressie van de eigenschappen van de wijnen van oorsprong, die in verschillende gebieden op de kant van de berg Verona Calvarina in het meest oostelijke deel van de naam Soave. Een mengsel van de 4 beste wijnen van de afgelopen tien jaar (2013, 2015, 2016, 2017), geselecteerd als de hoogste uitdrukking van de wijngaard heel haar geschiedenis. vinificatie van witte druiven wordt uitgevoerd op de huid gedurende ongeveer 10 uur met een maceratie van elke geselecteerde jaar. Later, alcoholische gisting met geselecteerde gisten zijn actief bij lageTEMPERATUR:en. Het volgende is een gedeeltelijke malolactische fermentatie met ongeveer 10% van het produkt in vaten. Het is een wijn met veel ouder potentieel.

WIJNARRANGEMENT: gevogelte, salades.

TEMPERATUUR: 8-11 ° C

ALCOHOL 13%

Meer zien

Reviews van Pasqua Superbianco Hey French: You Could Have Made This But You Did Not

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Pasqua Superbianco Hey French: You Could Have Made This But You Did Not:Waarderen Pasqua Superbianco Hey French: You Could Have Made This But You Did Not:

4 /5

Deze Superbianco uit Veneto is een multiblend van drie verschillende druivenrassen, uit vier verschillende oogstjaren. Hij heeft een expressieve stijl, komt krachtig over en is complex. Een wijn om rustig van te genieten en met mooie gerechten te combineren. Met deze Superbianco wil producent Pasquade unieke eigenschappen van Soave laten zien. De druiven komen van verschillende plots van Mount Calvarina. De basaltbodem van vulkanische oorsprong vormt de basis van de minerale tonen in deze rijke, aromatische wijn.
Meer zien
,