Trends:

Vinho Verde

Arca Nova Branco 2018

75cl

3,35€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
2017, 2016 en 2015
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Vinho Verde (Portugal)
Wijnkelder: Quinta das Arcas
Volume: 75cl
Druiven: Arinto, Loureiro, Trajadura
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 10%
Quinta das Arcas vervaardigt Arca Nova Branco 2018 , een wijn witte met de herkomstaanduiding Vinho Verde met een selectie van trajadura, loureiro en arinto druiven uit het wijnjaar 2018 en waarvan de alcoholgraad 10º is. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Arca Nova Branco 2018

Arca Nova Branco 2018 (Arinto, Loureiro en Trajadura)

PROEFNOTITIES:

  • Kleur: De Arca Nova Branco 2018 heeft een heldere kleur, puur citroenzuur.
  • Neus: Rijke citrus boeket met licht en zacht tropische smaken zoals lychee en passievrucht.
  • Mond: een lichte minerale gebalanceerd en heeft een uitstekende structuur.

APPELLATIE: Vinho Verde

WIJNGAARD: Quinta das Arcas. Vinho Verde is de grootste DOC Portugal met een oppervlakte van meer dan 34.000 hectare. In het begin van de eeuw, het bedrijf uitgebreid met een nieuw project in een andere regio (Alentejo), 400 km naar het zuiden. In de 120 hectare wijngaarden rond de moderne wijnmakerij enkele van de beste wijnen worden geproduceerd. Dit gebied biedt een klimaat met hoge Atlantische invloed. De vloeren zijn homogene, meestal graniet, zeer vruchtbaar en hoge zuurgraad; unieke functies om grote wijnen te maken.

DRUIVEN: 50% Loureiro, 40% en 10% Arinto Trajadura

AGING: Vergrijzing in roestvrij stalen tanks.

VOORBEREIDING Oude hand gehouden in de nabijheid van het bedrijf; De druiven waren de steel, zoals veel expressieve rassen aroma's en volle wijn te krijgen. Fermentatie werd onmiddellijk na bij lage temperaturen frisse smaak te behouden. De witte wijnproductie is gebaseerd op de fermentatie van de most, die gescheiden is van de stengels en bekers, in een aangeduid als "open bek" -proces.

Koppelen: Het is uitstekend voor een picknick in de zomer te begeleiden. De Arca Nova Branco 2018 kan goed worden geserveerd met wit vlees of vis schotels, zeevruchten, risotto en feta kaas.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C. De beste manier om verbruiken tot 2 jaar na de datum van de botteling.

ALCOHOL: 10,5%

Meer zien

Reviews van Arca Nova Branco 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Arca Nova Branco 2018:Waarderen Arca Nova Branco 2018:

4 /5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: Citrine licht, helder en duidelijk.Neus: fruitig en frisse aroma's, mooi en schoon notities.Mond: rijke en interessante smaken van groene appels.APPELLATIE: Vinho Verde.GRAPES: Loureiro, Arinto en Trajadura.veroudering:VOORBEREIDING: met de hand geplukte druiven op loopafstand van het wijnhuis, ontsteeld en onmiddellijk vermalen tot frisse aroma's vast te leggen. Lage gisting temperaturen in roestvrijstalen tanks.PAIRING: wit vleesgerechten, ervarene vis, schaal- en schelpdieren en risotto.ALCOHOL: 10,5%
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Arca Nova Branco 20182017

4/5

PROEFNOTITIES VAN Arca Nova Branco 2017: Arca Nova Branco 2017
- Uitzicht: Clear, citroenzuur geel
- Neus: Fris en fruitig, citrus, zachte tropische nuances van lychee en passievrucht
- Mond: zachte minerale structuur, interessant

APELLACION: Vinho Verde
BODEGA: Quinta das Arcas
GRAPES: Loureiro 50%, 40% Arinto, Trajadura

WIJNARRANGEMENT: voorgerecht, picknich
TEMPERATUUR: 8-10 °C
ALCOHOL: 10,5%
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis