Trends:

Rias Baixas

Albamar Ribeira Sacra Nai 2017

75cl

RP93Parker

19,95€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Rias Baixas (Galicia, Spanje)
Wijnkelder: Albamar
Volume: 75cl
Druiven: Mencía
Allergenen: Bevat Sulfieten
Uit de wijnkelders van Albamar ontvangen wij Albamar Ribeira Sacra Nai 2017 , een wijn rode Rias Baixas met de beste mencía druiven uit 2017. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en beschikt bovendien over de beoordeling robert parker cijfer: 93.

Bereiding van Albamar Ribeira Sacra Nai 2017

Albamar Ribeira Sacra Nai 2017 (Mencía)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Red paarsachtig zeer levendig en schoon.
  • Neus: rijp fruit (kersen), bijna compote.
  • Mond: meer body structuur en een rode wijn uit Rias Baixas. Herinneringen van rijp fruit, zalvende met volume.

APPELLATIE: Ribeira Sacra.

GRAPES: 100% Mencia.

VEROUDERING: in Franse eiken vaten in de leeftijd van 4 tot 6 maanden.

METHODE: Uitgekozen in dozen. Despalillado na de oogst om de best mogelijke zuurgraad te krijgen. Maceratie gedurende 20 dagen, waarin de fermentatie begint. Vervolgens geperst en eindigt gisting in roestvrijstalen tanks, wanneer het passeert vier maanden. Vervolgens laat de wijn maakt malolactische gisting in dezelfde tank en geeft Franse eiken vaten.

WIJNSUGGESTIE: een kip in de oven, vleeswaren en zelfs met een steak tartare.

TEMPERATUUR: 12-14 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Plaats

RP93Parker

Reviews van Albamar Ribeira Sacra Nai 2017

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Albamar Ribeira Sacra Nai 2017:Waarderen Albamar Ribeira Sacra Nai 2017:

4 /5

Alleen de beste druiven worden gebruikt van verschillende percelen van minimaal 25 jaar oud in het gebied van de rivier de Cabe, in Ferreira de Panton. De wijngaarden zijn gelegen op bodems met een steile helling van graniet en leisteen en deze mineraliteit komt terug in de wijn. De wijn wordt opgevoed met een temperatuurgecontroleerde gisting en krijgt daarna 12 maanden opvoeding. Een prachtige 100% mencia. Veel rood fruit (kers, rode bes) en een uitermate verfijnde zuurgraad. Deze medium bodied wijn is fris en elegant en is een ideale lunch-wijn. Zoals met vele mencia-wijnen is lichtgekoeld (rond de 15 graden) de ideale drink-temperatuur. Rond en gestructureerd en soepel. De Albamar NAI is een prettige elegante wijn. 93/100 James Suckling
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis