Rias Baixas

Albamar Ribeira Sacra Nai 2017

75cl

RP93Parker

23,95€

Winkel: Grand Cru Wijnen Geschatte levering: 24 - 48 uren (weekdagen)

Verzendkosten: 6,95€

Slechts 8 stuks

Kenmerken

Soort Wijn:	rode Wijn
Oogstjaar:	2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):	Rias Baixas (Galicia, Spanje)
Wijnkelder:	Albamar
Inhoud:	75cl
Druiven:	Mencía
Allergenen:	Bevat Sulfieten

Albamar heeft deze Albamar Ribeira Sacra Nai 2017 (23,95€) bereidt, een wijn rode uit Rias Baixas wiens selectie mencía druiven uit het wijnjaar 2017 bevat. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft de volgende punten behaald: robert parker cijfer: 93.

Beschrijving

Albamar Ribeira Sacra Nai 2017 (Mencía)

PROEFNOTITIES:

Uitzicht: Red paarsachtig zeer levendig en schoon.
Neus: rijp fruit (kersen), bijna compote.
Mond: meer body structuur en een rode wijn uit Rias Baixas. Herinneringen van rijp fruit, zalvende met volume.

APPELLATIE: Ribeira Sacra.

GRAPES: 100% Mencia.

VEROUDERING: in Franse eiken vaten in de leeftijd van 4 tot 6 maanden.

METHODE: Uitgekozen in dozen. Despalillado na de oogst om de best mogelijke zuurgraad te krijgen. Maceratie gedurende 20 dagen, waarin de fermentatie begint. Vervolgens geperst en eindigt gisting in roestvrijstalen tanks, wanneer het passeert vier maanden. Vervolgens laat de wijn maakt malolactische gisting in dezelfde tank en geeft Franse eiken vaten.

WIJNSUGGESTIE: een kip in de oven, vleeswaren en zelfs met een steak tartare.

TEMPERATUUR: 12-14 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien