Trends:

Rias Baixas

Eulogio Pomares Vinos Diseguales Albariño Maceracion con Pieles 2017

75cl

45,31€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Rias Baixas (Galicia, Spanje)
Wijnkelder: Eulogio Pomares
Volume: 75cl
Druiven: Albariño (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Eulogio Pomares Vinos Diseguales Albariño Maceracion con Pieles 2017 : een wijn witte herkomstaanduiding Rias Baixas uit de wijnkelders van Eulogio Pomares met een selectie van albariño druiven uit het wijnjaar 2017 en waarvan de alcoholgraad 14º is. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Eulogio Pomares Vinos Diseguales Albariño Maceracion con Pieles 2017

Eulogio Pomares Vinos Diseguales Albariño Maceracion con Pieles 2017 (Albariño)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: koper.
  • Neus: aromatische kracht, met een florale toets. Atlantic karakter.
  • Mond: goede structuur, smaak macht, koel en zuur einde.

APPELLATIE: Rias Baixas.

GRAPES: Albariño.

AGING: 9 maanden te verhogen fudres Oostenrijkse acacia 40 jaar. Dan 6 maanden in de fles.

VOORBEREIDING: Handmatige oogst. van de druiven most extraheren in een open, Cuba fermenten nature gecontroleerde temperatuur van 20 graden. Na de gisting blijft de wijn met de skins voor twee weken. Geen malolactische gisting en decanteren worden uitgevoerd.

WIJNSUGGESTIE: zwarte rijst, gegrilde coquilles, carabineros, vis stoofschotels, bonen met mosselen.

TEMPERATUUR: 7-10ºC

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Eulogio Pomares Vinos Diseguales Albariño Maceracion con Pieles 2017

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Eulogio Pomares Vinos Diseguales Albariño Maceracion con Pieles 2017:Waarderen Eulogio Pomares Vinos Diseguales Albariño Maceracion con Pieles 2017:

4 /5

Ik ging met collega's naar Eulogio Pomares en daar proevden we het.
Zich onderscheidt door zijn amber geel van kleur. Het heeft aroma's van honing. Het rook meer naar verbrand dan geroosterd brood.
Goede noordelijke schaal-en schelpdieren om mee te garneren.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis