Welkom bij Drinks&Co

Je moet ouder zijn dan 18 jaar om deze website te bezoeken.

Voer alsjeblieft je geboortejaar in.

Drink met mate

Je account is nu klaar voor gebruik.

Jouw gegevens worden correct opgeslagen

Ribeira Sacra

Lalama 2015

75cl

RP92ParkerGP92Peñín

Lalama 2015

24,64€
24,64€
Winkel: Xtrawine NL (Italië) Geschatte levering: 8 - 11 dagen (weekdagen)
Verzendkosten: 13,66€
Slechts 2 stuks

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribeira Sacra (Galicia, Spanje)
Wijnkelder: Dominio do Bibei
Inhoud: 75cl
Druiven: Brancellao, Mencía
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Dominio do Bibei produceert Lalama 2015 (24,64€), een wijn rode met herkomstaanduiding Ribeira Sacra die een selectie mencía en brancellao druiven uit het wijnjaar 2015 bevat en die een alcoholgraad van 13º heeft. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient wat betreft de gidsen en tijdschriften uit de branche verdient hij een robert parker cijfer: 92 en penin: 92.

Beschrijving

Lalama 2015 (Brancellao en Mencía)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: kers, granaat velg.
  • Neus: rijp fruit, wilde kruiden, kruidig, romig eiken, mineraal.
  • Mond: evenwichtig, smakelijk, lang, balsamico.

APPELLATIE: Ribeira Sacra.

WIJNGAARD: Wijngaarden van 15 tot 100 jaar oud, geplant op een hoogte van tussen de 300 en 700 meter boven de zeespiegel en met verschillende bodemtype. Leisteen, klei of graniet.

DRUIVEN: Mencia (90%), Brancellao Mouratón, Souson en Grenache (10%).

OUDER WORDEN: 13 maanden in Franse eiken vaten van verschillende toepassingen, 7 maanden in Franse eiken afgeknotte kegel en 16 maanden in de fles.

BEREIDING Oude handmatig in kleine dozen van 10 kg. Elke variëteit afzonderlijk geoogst, een eerste selectie van clusters in de wijngaard, en een tweede te bereiken kelder. stamde druiven en geselecteerd korrel voor korrel. Maceratie voor 2 dagen voor aanvang van de fermentatie in de open vaten van 500 liter van Frans eiken en troncotrónicos houten tanks. Manual Descube handleidingen en bazuqueos. Daaropvolgende malolactische fermentatie in vaten van 300 liter uitgevoerd.

Bijpassende wijn: worsten, rijst stoofschotels, risotto, gegrild lamsvlees, kabeljauw, kruidige visgerechten, wit vlees met saus en kruidige gerechten.

SERVEERTEMPERATUUR: 17ºC

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Het wijnhuis

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei zijn wijnen voor veroudering, ... Atlantic terroir wijnen, geproduceerd in een uniek landschap van de Ribeira Sacra.

Meer over het wijnhuis

Points

RP92ParkerGP92Peñín

Reviews van Lalama 2015

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Lalama 2015:Waarderen Lalama 2015:

Andere producten van hetzelfde wijnhuis