Trends:

Ribera del Duero

Antídoto 2012

75cl

GP89Peñín

Antídoto 2018

13,56€
13,56€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Antídoto 2018

Je hoort vast graag dat…

Uitgewerkt in de Soria gebied van Ribera del Duero, onderscheidt het zich van de Ribera de la milla de oro in Valladolid vanwege de mineraliteit en de versheid. Een andere en persoonlijke versie van een groot gebied.

Meer zien

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2012 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Bodegas Antídoto
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Tinto Fino (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14.5%

Beschrijving van Antídoto 2012

Antídoto 2012 (Tinto Fino)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Antídoto 2012 heeft een kersenrode kleur.
  • Neus: Aroma's van rood fruit, bloemige noten, minerale tonen en lichte kruiden.
  • Mond: soepel en frisse manier, goede structuur, vriendelijk, lange en overvloedige fruit.

OORSPRONGSBENAMING: Ribera del Duero

WIJNGAARD: Hernando en Sourdais

Druiven: 100% Tinto Fino

Ouder worden: 12 maanden in Franse eiken vaten van de tweede en derde gebruik.

VOORBEREIDING: 100% afgeriste druif. 3 dagen na pre-fermentatie bij 12 ° C. Fermentaties van 6 tot 8 dagen met een maximum temperatuur van 25 ° C. Malolactische gisting in de tank.

Paren: Soepen en stoofschotels, ovenschotels, gegrild rood vlees.

Temperatuur: 14-16 ° C

Alcohol: 14.5% Vol

Meer zien

Hoe te serveren

Points

GP89Peñín

Reviews van Antídoto 2012

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Antídoto 2012:Waarderen Antídoto 2012:

4 /5

SMAAK:
- Uitzicht: Antidote 2012 geeft kers, granaat velg.
- Neus: geeft aroma's van kruidig, rijp fruit, wilde kruiden, romige eik, aardse
- Mond: De wijn balsamico gepresenteerd, evenwichtige, lange, smakelijke

OORSPRONGSBENAMING: Ribera del Duero
WINERY: Wijnkelders Antidote
DRUIVEN: fijne rode
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Antídoto 2012201620182009

4.5/5

evenwichtige wijn
Meer zien

4/5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: Deze rode wijn heeft een hoge, geserveerd in glas kan mooie flitsen van rood, paars en paars dat licht te bieden waarderen.Neus: Het boeket is vrij uitgebreid en erg lekker, het gevoel sensaties van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen, geroosterd en vanille met een achtergrond van kruiden.Mond: zoet en is vrij omvangrijk, getoond in de mond met een goede structuur. Uitstekend niveau van evenwicht tussen zure en zoete smaken. zeer mooie en lange afdronk.APPELLATIE: O.D. Ribera del Duero.WIJNGAARD: Bodegas Antidote.GRAPES: 100% Tempranillo.Rijping: 12 maanden in vaten praktische oefeningen.VOORBEREIDING: de wijnstokken waarmee deze wijn geproduceerd hebben een lengte van ongeveer 60 en 80 jaar oud, traditionele wijnbereiding, koude maceratie pre-fermentatie en fermentatie in roestvrij stalen tanks.PAIRING: gegrild varkensvlees, pasta met vleessaus, eend.TEMPERATUUR: 15-16 ° CALCOHOL: 14%
Meer zien
Antidoto 2018

4/5

We gebruikten het met vlees. Ik zou het niet met vlees hebben gegeten, was niet goed. Een speciale wijn voor echtparen.
Eigene ondoorzichtige kleur van Hernando y Sourdais. Geur van roze en witte bloemen. Aan het eind is er een zoute smaak.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis