Antídoto 2014

Bodegas Antídoto (Ribera del Duero)

RP92+GP89

Nu Antídoto 2014 is niet te koop, maar je kunt kopen Antídoto 2018

13,59€ + 16,95€ Verzending (4 - 8 dagen)

81,54€ + 18,45€ Verzending (4 - 8 dagen)

163,08€ + 24,45€ Verzending (4 - 8 dagen)

13,59/stuk

Verzending: Vinos Baco NL (Spanje) Vaste verzendkosten van 16,45€ tot 5 flessen

Je ontvangt 0.18 punten voor elk product dat je koopt

Bodegas Antídoto vervaardigt deze Antídoto 2014 , een wijn rode met de herkomstaanduiding Ribera del Duero die tinto fino druiven bevat uit 2014 en waarvan het alcoholgehalte 14.5º is. Laat het niet na deze Antídoto 2014 te drinken met lam en groentegerechten. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en beschikt bovendien over scores voor robert parker cijfer: 92+ en penin: 89.

Kenmerken · Antídoto

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2014 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León,Spanje)
Wijnkelder: Bodegas Antídoto
Volume: 75cl Andere volumes
Plaats: RP92+GP89
Druiven: Tinto Fino
Combinatie: groentegerechtenVleeschampignonsRood vleesWit vleesGroentegerechtenlam
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14.5%
Serveertemperatuur: 16-18ºC
Best Te Drinken Tot: 2020
Meer zien »

Beschrijving · Bodegas Antídoto

Antídoto 2014 (Tinto Fino)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: kersenrood.
  • Neus: fruitig, subtiele houtachtige noten.
  • Smaak: zijdeachtige, wulpse, discreet en subtiele afwerking.

OORSPRONGSBENAMING: Ribera del Duero

VINEYARD: Hernando en Sourdais

DRUIVEN: Tinto Fino

AGING: 12 maanden in Franse eiken vaten voor 2 jaar.

BEREIDING: Handmatige oogst. Ontsteeld in vol. Prefermentation en 12 ° C gedurende 6 dagen gisting temperatuur van 25 ° C. malolactische gisting in de tank.

Wijnarrangement: Rood vlees, lamskoteletten, champignons, groenten, wit vlees.

Temperatuur: 16-18 ° C

Alcohol gehalte: 14,5%

Bodegas Antídoto

Bodegas Antídoto Wijn kopen:

Experts · Antídoto 2014

  • Robert Parker

Meningen

opinie wordt benadrukt over Antídoto 2014

Enoteca Andana

Gepubliceerd op 13.21

4/5

Antídoto 2014

PROEFNOTITIES:
- Smaak: Silky, elegant en gepolijst, groot en meer structuur dan het lijkt in zicht

Een persoonlijk project van David Hernando en Bertrand Sourdais, twee gepassioneerde wereld van de wijn hebben een lange ervaring en besloten om hun eigen project in 2010 te creëren
David Hernando is een agronoom en was technisch directeur van Golban Wachttorens 2004-2010; Bertrand Sourdais eigenaar van Domaine de Pallus in Chinon (Frankrijk), was ze co-creator en coach Domain Atauta sinds haar oprichting in 2000 tot en met 2010
Hij was ook verantwoordelijk voor de wijngaard van Château Nenin in Pomerol in 1999, werkte hij in Álvaro Palacios en Santa Rita (Chili) in 1998, evenals Château Léoville Las Cases en Château Mouton Rothschild 1997 en 1996, respectievelijk
Deze wijn is een ander Ribera van het oostelijk deel van de naam, in de provincie Soria
Dit gebied bestaat uit meerdere kleine kavels oude wijnstokken prefiloxéricas vergrendeld ongeveer 1000 m hoogte
Alleen werken ze met oude wijnstokken van fijne rode en uitgebreide controle van de opbrengsten, naar aanleiding van de parameters van de biologische wijnbouw
Type: Rode Crianza
Uva: Tempranillo, 60-100 jaar oude wijnstokken gelegen in de provincie Soria

D.O.P:. Ribera del Duero
Bodega: Hernando en Sourdais
Gemeente (Provincie): Bottling in Vadocondes (Burgos)
Voorbereiding: De druiven worden dan losgeweekt despalillaron en koud
De wort gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur
Aging: 12 maanden in Franse eiken vaten twee jaar
Schenktemperatuur: 15-17 ºCObservaciones: Wij raden decanteren

spijs: Varkensvlees, gekonfijte eend, pasta met vlees, gegrild rundvlees
Presentatie: De fles van 75 cl
Proefnotities (2010 jaartal): Kleur bordeaux rood gemiddelde intensiteit en roze bekleding
Het ziet eruit als een wijn meer evolutie dan zou worden verwacht voor een wijn van deze vintage
Grote mineraliteit neus als gevolg van de expressie van terroir, melkzuur notities, romig en kruidig
Beluchting verbetert haar bloemengeur
Een andere bank waar iedereen dol op
Je neemt een andere.

Meer meningen over Antídoto 2014

Vinos Baco

Gepubliceerd op 09.04

4 /5

- proefnotities: Cherry rode kleur. Neus: vers rood fruit, bloemige noten, minerale tonen en licht kruidige accenten. fluïdumdoorgang en fris in de mond, goede structuur, vriendelijk, lang en een overvloed aan fruit.
- details van de behandeling: Bereid uit prefiloxéricas stammen op 1.000 meter bebouwd met biologische wijnbouw, San Felices (Soria). Gerijpt 12 maanden in Franse eiken vaten voor 2 jaar.
- ALCOHOL: 14.5º
- Temperatuur: 16 ° tot 18 ° C
- PAIRING: Rood vlees, wit vlees (eend, varkensvlees, kalkoen) in sauzen, groenten, vlees brood, gebakken champignons.
CervezuS

Gepubliceerd op 10.52

4 /5

Variedades de uva (%): 100% Tinta Fina. Elaboracion: Envejecido durante 12 meses en barricas de Roble francés de 2 años. Volume de alcohol: 14%. Temperatuur de servicio: 16-18º C. maridaje: Carnes rojas, asados, platos de caza, cordero. Nota de cata: Color rojo Rubi briljante con reflejos púrpura. Aromas de frutas negras y rojas maduras. Notas especiadas y ahumadas. Sabor voluminoso, sedoso, fresco y cremoso. Taninos Redondos. Notas Frutales
Cutanda Vinos Y Licores

Gepubliceerd op 04.49

4 /5

Antídoto Is een wijn wijngaard die net een transformatie ondergaan sinds de oprichting 2000 jaar geleden. Het maakte van oude wijnstokken in hoogte (950 meter) is een momentopname van de streek van het gebied. Onder leiding van Bertrand en David Hernando Sourdais.

Samenvatting van beoordelingen

(5 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    5
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 5 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Antídoto 2016

Fernando Fernandez-bravo
Fernando Fernandez-bravo

4.5/5

evenwichtige wijn

Meningen over Antídoto 2018

Cees Hartogs
Cees Hartogs

4/5

Antidoto 2018
PROEFNOTITIES:Uitzicht: Deze rode wijn heeft een hoge, geserveerd in glas kan mooie flitsen van rood, paars en paars dat licht te bieden waarderen.Neus: Het boeket is vrij uitgebreid en erg lekker, het gevoel sensaties van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen, geroosterd en vanille met een achtergrond van kruiden.Mond: zoet en is vrij omvangrijk, getoond in de mond met een goede structuur. Uitstekend niveau van evenwicht tussen zure en zoete smaken. zeer mooie en lange afdronk.APPELLATIE: O.D. Ribera del Duero.WIJNGAARD: Bodegas Antidote.GRAPES: 100% Tempranillo.Rijping: 12 maanden in vaten praktische oefeningen.VOORBEREIDING: de wijnstokken waarmee deze wijn geproduceerd hebben een lengte van ongeveer 60 en 80 jaar oud, traditionele wijnbereiding, koude maceratie pre-fermentatie en fermentatie in roestvrij stalen tanks.PAIRING: gegrild varkensvlees, pasta met vleessaus, eend.TEMPERATUUR: 15-16 ° CALCOHOL: 14%

Meningen over Antídoto 2012

Anki Brouwer
Anki Brouwer

4/5

SMAAK:
- Uitzicht: Antidote 2012 geeft kers, granaat velg.
- Neus: geeft aroma's van kruidig, rijp fruit, wilde kruiden, romige eik, aardse
- Mond: De wijn balsamico gepresenteerd, evenwichtige, lange, smakelijke

OORSPRONGSBENAMING: Ribera del Duero
WINERY: Wijnkelders Antidote
DRUIVEN: fijne rode

Top aanbiedingen Ribera del Duero