Antídoto 2017

Bodegas Antídoto (Ribera del Duero)

GP89

Nu Antídoto 2017 is niet te koop, maar je kunt kopen Antídoto 2018

13,00€ + 16,95€ Verzending (4 - 8 dagen)

78,00€ + 18,45€ Verzending (4 - 8 dagen)

156,00€ + 24,45€ Verzending (4 - 8 dagen)

13,00/stuk

Verzending: Aporvino NL (Spanje) Vaste verzendkosten van 16,45€ tot 5 flessen

Je ontvangt 0.17 punten voor elk product dat je koopt

Meer prijzen zienVerberg prijzen

Bodegas Antídoto heeft deze Antídoto 2017 bereidt, een wijn rode uit Ribera del Duero met een selectie van tempranillo druiven uit het wijnjaar 2017 en die een alcoholgraad van 14º bevat. De meest geschikte combinaties bij deze Antídoto 2017 zijn magret en rijst met champignons. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft gescoord als penin: 89.

Kenmerken · Antídoto

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León,Spanje)
Wijnkelder: Bodegas Antídoto
Volume: 75cl
Plaats: GP89
Druiven: Tempranillo
Combinatie: regionale keukenVleesrijsteendvarkensvleesmediterrane keukenRijst met Champignonsmagret
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Serveertemperatuur: 16ºC
Meer zien »

Beschrijving · Bodegas Antídoto

Antídoto 2017 (Tempranillo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: kersenrood met een rand van granaat.
  • Neus: aroma's van bessen.
  • Mond: dichtheid, zalvende textuur tannines, levendigheid als gevolg van het klimaat van Soria.

DENOMINATION VAN HERKOMST: Ribera del Duero

WIJNGAARD: Bodegas Antídoto. Wijngaard van 80-100 jaar gelegen in de Ribera del Duero Oriental op 950 meter hoogte. De bodems zijn van zand met kiezels (50%), kalkhoudende zand (20%) en klei (30%). Het grootste deel van het gewas is biologisch.

DRUIVEN: Tempranillo (Tinto Fino Soriano).

VEROUDERING: 12 maanden op eikenhouten vaten.

ELABORATION: Handmatige oogst. Fermentatie in tanks. Ecologische teelttrend.

WIJNSUGGESTIE: Vlees, Varkensvlees, Streekgebonden, Mediterrane keuken, Rijst, Rijst met paddenstoelen, Eend, Magret

TEMPERATUUR VAN HET VERBRUIK: 16ºC

AFGIFTE ALCOHOL: 14%

Bodegas Antídoto

Bodegas Antídoto Wijn kopen:

Meer meningen over Antídoto 2017

Enoteca Andana

Gepubliceerd op 04.34

4 /5

PROEFNOTITIES:
- Smaak: Silky, elegant en gepolijst, groot en meer structuur dan het lijkt in zicht

Een persoonlijk project van David Hernando en Bertrand Sourdais, twee gepassioneerde wereld van de wijn hebben een lange ervaring en besloten om hun eigen project in 2010 te creëren
David Hernando is een agronoom en was technisch directeur van Golban Wachttorens 2004-2010; Bertrand Sourdais eigenaar van Domaine de Pallus in Chinon (Frankrijk), was ze co-creator en coach Domain Atauta sinds haar oprichting in 2000 tot en met 2010
Hij was ook verantwoordelijk voor de wijngaard van Château Nenin in Pomerol in 1999, werkte hij in Alvaro Palacios en Santa Rita (Chili) in 1998, evenals Château Léoville Las Cases en Château Mouton Rothschild 1997 en 1996, respectievelijk
Deze wijn is een ander Ribera van het oostelijk deel van de naam, in de provincie Soria
Dit gebied bestaat uit meerdere kleine kavels oude wijnstokken prefiloxéricas vergrendeld ongeveer 1000 m hoogte
Alleen werken ze met oude wijnstokken van fijne rode en uitgebreide controle van de opbrengsten, naar aanleiding van de parameters van de biologische wijnbouw
Type: Rode Crianza
Uva: Tempranillo, 60-100 jaar oude wijnstokken gelegen in de provincie Soria

D.O.P:. Ribera del Duero
Bodega: Hernando en Sourdais
Gemeente (Provincie): Bottling in Vadocondes (Burgos)
Voorbereiding: De druiven worden dan losgeweekt despalillaron en koud
De wort gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur
Aging: 12 maanden in Franse eiken vaten twee jaar
Schenktemperatuur: 15-17 ºCObservaciones: Wij raden decanteren

spijs: Varkensvlees, gekonfijte eend, pasta met vlees, gegrild rundvlees
Presentatie: De fles van 75 cl
Proefnotities (2010 jaartal): Kleur bordeaux rood gemiddelde intensiteit en roze bekleding
Het ziet eruit als een wijn meer evolutie dan zou worden verwacht voor een wijn van deze vintage
Grote mineraliteit neus als gevolg van de expressie van terroir, melkzuur notities, romig en kruidig
Beluchting verbetert haar bloemengeur
Een andere bank waar iedereen dol op
Je neemt een andere.
Vinos Baco

Gepubliceerd op 04.29

4 /5

- proefnotities: Cherry rode kleur. Neus: vers rood fruit, bloemige noten, minerale tonen en licht kruidige accenten. fluïdumdoorgang en fris in de mond, goede structuur, vriendelijk, lang en een overvloed aan fruit.
- ALCOHOL: 14º
- Temperatuur: 16 ° tot 18 ° C
- PAIRING: Rood vlees, wit vlees (eend, varkensvlees, kalkoen) in sauzen, groenten, vlees brood, gebakken champignons.

Samenvatting van beoordelingen

(2 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    2
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 2 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Antídoto 2016

Fernando Fernandez-bravo
Fernando Fernandez-bravo

4.5/5

evenwichtige wijn

Meningen over Antídoto 2018

Cees Hartogs
Cees Hartogs

4/5

Antidoto 2018
PROEFNOTITIES:Uitzicht: Deze rode wijn heeft een hoge, geserveerd in glas kan mooie flitsen van rood, paars en paars dat licht te bieden waarderen.Neus: Het boeket is vrij uitgebreid en erg lekker, het gevoel sensaties van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen, geroosterd en vanille met een achtergrond van kruiden.Mond: zoet en is vrij omvangrijk, getoond in de mond met een goede structuur. Uitstekend niveau van evenwicht tussen zure en zoete smaken. zeer mooie en lange afdronk.APPELLATIE: O.D. Ribera del Duero.WIJNGAARD: Bodegas Antidote.GRAPES: 100% Tempranillo.Rijping: 12 maanden in vaten praktische oefeningen.VOORBEREIDING: de wijnstokken waarmee deze wijn geproduceerd hebben een lengte van ongeveer 60 en 80 jaar oud, traditionele wijnbereiding, koude maceratie pre-fermentatie en fermentatie in roestvrij stalen tanks.PAIRING: gegrild varkensvlees, pasta met vleessaus, eend.TEMPERATUUR: 15-16 ° CALCOHOL: 14%

Meningen over Antídoto 2012

Anki Brouwer
Anki Brouwer

4/5

SMAAK:
- Uitzicht: Antidote 2012 geeft kers, granaat velg.
- Neus: geeft aroma's van kruidig, rijp fruit, wilde kruiden, romige eik, aardse
- Mond: De wijn balsamico gepresenteerd, evenwichtige, lange, smakelijke

OORSPRONGSBENAMING: Ribera del Duero
WINERY: Wijnkelders Antidote
DRUIVEN: fijne rode

Top aanbiedingen Ribera del Duero