Antidoto 2018

Bodegas Antídoto (Ribera del Duero)

GP89

Product niet beschikbaar in Nederland

12,88€ + 4,95€ Verzending (48u - 3 dagen)

154,56€ + 5,98€ Verzending (6 dagen)

12,88/stuk

Verzending: Aporvino (Spanje)

Je ontvangt 0.17 punten voor elk product dat je koopt

Bodegas Antídoto levert ons deze Antidoto 2018 (12,88€). Het gaat om een wijn rode uit Ribera del Duero met geselecteerde tempranillo druiven uit 2018. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 3,5 punten uit 5 verdient en is beoordeeld in gidsen en vakbladen met penin: 89.

Kenmerken · Antidoto

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León,Spanje)
Wijnkelder: Bodegas Antídoto
Volume: 75cl
Plaats: GP89
Druiven: Tempranillo
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Bodegas Antídoto

Antidoto 2018 (Tempranillo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Deze rode wijn heeft een hoge, geserveerd in glas kan mooie flitsen van rood, paars en paars dat licht te bieden waarderen.
  • Neus: Het boeket is vrij uitgebreid en erg lekker, het gevoel sensaties van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen, geroosterd en vanille met een achtergrond van kruiden.
  • Mond: zoet en is vrij omvangrijk, getoond in de mond met een goede structuur. Uitstekend niveau van evenwicht tussen zure en zoete smaken. zeer mooie en lange afdronk.

APPELLATIE: O.D. Ribera del Duero.

WIJNGAARD: Bodegas Antidote.

GRAPES: 100% Tempranillo.

Rijping: 12 maanden in vaten praktische oefeningen.

VOORBEREIDING: de wijnstokken waarmee deze wijn geproduceerd hebben een lengte van ongeveer 60 en 80 jaar oud, traditionele wijnbereiding, koude maceratie pre-fermentatie en fermentatie in roestvrij stalen tanks.

PAIRING: gegrild varkensvlees, pasta met vleessaus, eend.

TEMPERATUUR: 15-16 ° C

ALCOHOL: 14%

Bodegas Antídoto

Bodegas Antídoto Wijn kopen:

Meer meningen over Antidoto 2018

Gepubliceerd op 12.52

4 /5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: Deze rode wijn heeft een hoge, geserveerd in glas kan mooie flitsen van rood, paars en paars dat licht te bieden waarderen.Neus: Het boeket is vrij uitgebreid en erg lekker, het gevoel sensaties van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen, geroosterd en vanille met een achtergrond van kruiden.Mond: zoet en is vrij omvangrijk, getoond in de mond met een goede structuur. Uitstekend niveau van evenwicht tussen zure en zoete smaken. zeer mooie en lange afdronk.APPELLATIE: O.D. Ribera del Duero.WIJNGAARD: Bodegas Antidote.GRAPES: 100% Tempranillo.Rijping: 12 maanden in vaten praktische oefeningen.VOORBEREIDING: de wijnstokken waarmee deze wijn geproduceerd hebben een lengte van ongeveer 60 en 80 jaar oud, traditionele wijnbereiding, koude maceratie pre-fermentatie en fermentatie in roestvrij stalen tanks.PAIRING: gegrild varkensvlees, pasta met vleessaus, eend.TEMPERATUUR: 15-16 ° CALCOHOL: 14%

Gepubliceerd op 03.34

3 /5

Het is geweldig

Samenvatting van beoordelingen

(2 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    1
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

3.5/5

Op basis van 2 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Antidoto 2016

Fernando Fernandez-bravo
Fernando Fernandez-bravo

4.5/5

evenwichtige wijn

Meningen over Antidoto 2012

Anki Brouwer
Anki Brouwer

4/5

SMAAK:
- Uitzicht: Antidote 2012 geeft kers, granaat velg.
- Neus: geeft aroma's van kruidig, rijp fruit, wilde kruiden, romige eik, aardse
- Mond: De wijn balsamico gepresenteerd, evenwichtige, lange, smakelijke

OORSPRONGSBENAMING: Ribera del Duero
WINERY: Wijnkelders Antidote
DRUIVEN: fijne rode

Meningen over Antidoto 2009

Jodocus Brouwer
Jodocus Brouwer

4/5

We gebruikten het met vlees. Ik zou het niet met vlees hebben gegeten, was niet goed. Een speciale wijn voor echtparen.
Eigene ondoorzichtige kleur van Hernando y Sourdais. Geur van roze en witte bloemen. Aan het eind is er een zoute smaak.

Meningen over Antidoto 2017

Vinos Baco
Vinos Baco

4/5

- proefnotities: Cherry rode kleur. Neus: vers rood fruit, bloemige noten, minerale tonen en licht kruidige accenten. fluïdumdoorgang en fris in de mond, goede structuur, vriendelijk, lang en een overvloed aan fruit.
- ALCOHOL: 14º
- Temperatuur: 16 ° tot 18 ° C
- PAIRING: Rood vlees, wit vlees (eend, varkensvlees, kalkoen) in sauzen, groenten, vlees brood, gebakken champignons.
Enoteca Andana
Enoteca Andana

4/5

PROEFNOTITIES:
- Smaak: Silky, elegant en gepolijst, groot en meer structuur dan het lijkt in zicht

Een persoonlijk project van David Hernando en Bertrand Sourdais, twee gepassioneerde wereld van de wijn hebben een lange ervaring en besloten om hun eigen project in 2010 te creëren
David Hernando is een agronoom en was technisch directeur van Golban Wachttorens 2004-2010; Bertrand Sourdais eigenaar van Domaine de Pallus in Chinon (Frankrijk), was ze co-creator en coach Domain Atauta sinds haar oprichting in 2000 tot en met 2010
Hij was ook verantwoordelijk voor de wijngaard van Château Nenin in Pomerol in 1999, werkte hij in Alvaro Palacios en Santa Rita (Chili) in 1998, evenals Château Léoville Las Cases en Château Mouton Rothschild 1997 en 1996, respectievelijk
Deze wijn is een ander Ribera van het oostelijk deel van de naam, in de provincie Soria
Dit gebied bestaat uit meerdere kleine kavels oude wijnstokken prefiloxéricas vergrendeld ongeveer 1000 m hoogte
Alleen werken ze met oude wijnstokken van fijne rode en uitgebreide controle van de opbrengsten, naar aanleiding van de parameters van de biologische wijnbouw
Type: Rode Crianza
Uva: Tempranillo, 60-100 jaar oude wijnstokken gelegen in de provincie Soria

D.O.P:. Ribera del Duero
Bodega: Hernando en Sourdais
Gemeente (Provincie): Bottling in Vadocondes (Burgos)
Voorbereiding: De druiven worden dan losgeweekt despalillaron en koud
De wort gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur
Aging: 12 maanden in Franse eiken vaten twee jaar
Schenktemperatuur: 15-17 ºCObservaciones: Wij raden decanteren

spijs: Varkensvlees, gekonfijte eend, pasta met vlees, gegrild rundvlees
Presentatie: De fles van 75 cl
Proefnotities (2010 jaartal): Kleur bordeaux rood gemiddelde intensiteit en roze bekleding
Het ziet eruit als een wijn meer evolutie dan zou worden verwacht voor een wijn van deze vintage
Grote mineraliteit neus als gevolg van de expressie van terroir, melkzuur notities, romig en kruidig
Beluchting verbetert haar bloemengeur
Een andere bank waar iedereen dol op
Je neemt een andere.

Top aanbiedingen Ribera del Duero