Trends:

Ribera del Duero

Antigva Reserva Houten doos 2012

75cl Inhoud

24,57€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2012
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Antigva
Volume: 75cl
Druiven: Tempranillo (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Antigva vervaardigt Antigva Reserva Houten doos 2012 , een wijn rode met de herkomstaanduiding Ribera del Duero op basis van tempranillo druiven uit 2012. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Antigva Reserva Houten doos 2012

Antigva Reserva Houten doos 2012 (Tempranillo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intense robijnrode kleur met paarse trim en tinten schandpaal.
  • Neus: intens en elegant rood fruit en kruiden, met hints van leer, hout en balsamico aroma's.
  • Mond: volle, robuuste, ronde, met een goede balans tussen zuurgraad en zoetheid van de vrucht lichaam. duurzaam en kruidige afdronk.

APPELLATIE: Ribera del Duero.

WIJNGAARD: Antigva.

GRAPES: Tempranillo.

Rijping: 12 maanden in Franse eiken vaten, 24 maanden in de fles.

VOORBEREIDING: De druiven worden uitgekozen en perswerk magneetstrips. maceratie van de druiven in hun vindt plaats over een periode van 20 dagen. Dan is een gisting in Franse eiken vaten voor een lange periode.

Bijpassende wijn: Voorgerechten, oude kazen, rood vlees, gebraad, wild vlees.

SERVEERTEMPERATUUR: 15-18 °C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Antigva

Antigva

De boerderij, de kern van dit project, heeft slechts vijf hectare, hoewel we de associatie hebben met aangrenzende boerderijen die nog eens tien hectare aan dit project toevoegen. Het terrein is kalkhoudend, leemachtige klei, waar de balans tussen klei, zand en slib de boventoon voert, met de aanwezigheid van licorellen. De wijnstokken zijn oud, met een gemiddelde leeftijd van meer dan 60 jaar en liggen ongeveer 400 meter boven de zeespiegel.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Antigva Reserva Houten doos 2012

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Antigva Reserva Houten doos 2012:Waarderen Antigva Reserva Houten doos 2012:

4 /5

De favoriete wijn van mijn ouders.
Goede kleur. Goede aroma's van gedroogde vruchten. De smaak was als verse druiven.
Het werd niet aangepast aan een menu net zo gevarieerd als we aten.
Meer zien
,