Ribera del Duero
Arzuaga Crianza 2017
75cl
Arzuaga Crianza 2017
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2017 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Ribera del Duero (Castilla y León, Spanje) |
| Wijnkelder: | Arzuaga Navarro |
| Volume: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14.3% |
| James Suckling-Score: | 91 |
Beschrijving van Arzuaga Crianza 2017
Arzuaga Crianza 2017 (Cabernet Sauvignon en Tempranillo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: robijnrode kleur met paarse tinten.
- Neus: intense, zoete en frisse tonen van rijpe rode vruchten, wilde bloemen, chocolade, karamel, vanille en rode bessen.
- Mond: fijne smaak, complex en een goede zuurgraad, zachte tannines in de mond en het licht tonen van rode vruchten. Het heeft zure kersen en rokerige tonen, zoethout en eiken.
DOMINATION van herkomst: Ribera del Duero (Castilla y Leon, Spanje).
WIJNGAARD: Arzuaga Navarro.
GRAPES: Tempranillo en Cabernet Sauvignon.
AGING: Madura voor 16 maanden in Amerikaanse eiken vaten en Frans.
VOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld traditioneel vermalen, geweekt koud en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waarbij alcoholische gisting plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende 8 dagen, waardoor de vellen in maceratie gedurende 15 dagen.
WIJNSUGGESTIE: Voorgerechten, hapjes, geroosterd rood vlees, foie gras gegrild, stoofschotels, pasta, groenten en blauwe kaas.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
ALCOHOL: 14%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16ºC
Het wijnhuis
Arzuaga Navarro
Opgericht in de vroege jaren 90 Arzuaga Navarro familie, de wijnmakerij die zijn naam draagt zijn een voorbeeld van toewijding en passie voor het land en de wijn.
Meer over het wijnhuisReviews van Arzuaga Crianza 2017
Een klassieke, onder de beste Cabernet Sauvignon .
Klassieke kersenrood 2015 . Hij ruikt naar viooltjes . Een wijn met olie textuur.
Heeft een zeer vrolijke kleur. Frambozensmaak. Het deed me denken aan verbrand hout, maar het was een aangename smaak.
We brachten broodjes en smaakte ons deze Ribera del Duero .
