Trends:

Ribera del Duero

Dominio de Atauta Valdegatiles 2012

75cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2012 Andere wijnjaren
N/A
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Dominio de Atauta
Volume: 75cl
Druiven: Tinto Fino
Allergenen: Bevat Sulfieten
Dominio de Atauta levert ons Dominio de Atauta Valdegatiles 2012 (900,90€), een wijn rode met herkomstaanduiding Ribera del Duero op basis van een selectie tinto fino druiven uit 2012. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Dominio de Atauta Valdegatiles 2012

Dominio de Atauta Valdegatiles 2012 (Tinto Fino)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: diep kers schandpaal.
  • Neus: rood fruit, speciale balans van frisheid en kracht.
  • Mond: Intens, krachtig, rood fruit altijd aanwezig, een lange afdronk en zeer omvangrijke

APPELLATIE: Ribera del Duero.

WIJNGAARD: pre-phylloxera wijngaard ligt 980 meter boven de zeespiegel.

GRAPES: 100% fijn Tinto.

OUDER WORDEN: 18 maanden in vaten, waarvan 50% nieuwe Franse eik en 50% van het gebruik.

BEREIDING: dubbele selectie (clusters en druiven) bij de ingang van de kelder. celling vinificatie gisten in open tanks roestvrij staal 1.000 liter door bazuqueos. malolactische gisting in roestvrijstalen tanks.

Bijpassende wijn: Rood vlees, wild, stoofschotels met champignons, gezouten kaas, worst, champignons, rijst pudding en zwarte truffel.

SERVEERTEMPERATUUR: 16 °C

ALCOHOL: 15%

Meer zien

Het wijnhuis

Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

We zijn in de Vallei Atauta in Soria, bijna aan de oostelijke grens van de Ribera del Duero. Domein Atauta is gebouwd in vier hoogten op rock en totaal gewicht (om onnodig pompen te voorkomen), op een helling van de vallei, omgeven door wijngaarden, 7 km ten zuiden van de stad van San Esteban de Gormaz, waardoor de Duero. Een van de eigenaardigheden van Atauta is de hoogte waarop de wijngaard is gelegen tussen 950 en 1000 meter boven de zeespiegel, waardoor het een tragere rijping van de druiven. Het wordt met de hand geoogst en alle druiven komt in de bovenste verdieping, waar valt afzettingen zich op het volgende niveau.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Dominio de Atauta Valdegatiles 2012

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Dominio de Atauta Valdegatiles 2012:Waarderen Dominio de Atauta Valdegatiles 2012:

4 /5

Verse frambozen en rode kersen fruit met bijna bloemen delicatesse, ondersteund door minerale voorzichtig rokerige tonen die moeten evolueren in de tijd.
Meer zien
,

4 /5

PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Intense kerskleurig
- Neus: Geconcentreerde en diepe neus met minerale hints graniet lente
- Smaak: benadrukt zijn grote structuur en de concentratie van smaken met een levendige fruitigheid, levendige tannines en evenwichtige zuurgraad

Bodegas Dominio Bodegas Dominio de Atauta. Gelegen in de vallei van Atauta, een regio met een lange wijntraditie gelegen in de provincie Soria. Een van de bijzonderheden van Atauta is de hoogte waarop de wijngaarden tussen 950 en 1 000m, die een goed ontwikkeld, maar de bepalende factor voor het verkrijgen van zulke goede wijn Ribera del Duero factor is de verscheidenheid van de bodem , die niet lijden onder de aanvallen van de phylloxera.

- Temperatuur: Serveertemperatuur tussen 16 en 18 ° C
- Alcohol gehalte: 14º
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis