El Nogal 2015

Pago de los Capellanes (Ribera del Duero)

GP94

Product niet beschikbaar in Verenigde Staten van Amerika

34,91€ + 4,95€ Verzending (48u - 3 dagen)

34,91/stuk

Verzending: Tu Tienda Del Vino (Spanje)

Je ontvangt 0.47 punten voor elk product dat je koopt

Meer prijzen zien »

Pago de los Capellanes produceert El Nogal 2015 (34,91€), een wijn rode met herkomstaanduiding Ribera del Duero die een selectie tempranillo druiven uit het wijnjaar 2015 bevat.

Kenmerken · El Nogal

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León,Spanje)
Wijnkelder: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl Andere volumes
Plaats: GP94
Druiven: Tempranillo
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Pago de los Capellanes

El Nogal 2015 (Tempranillo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: paars, blauwachtige reflecties.
  • Neus: aroma's van bloemen, fruitige aroma's, rijp rood fruit, minerale tonen, kruidige tonen en Oost-Indische inkt
  • Mond: fris, elegant en persistent.

APPELLATIE: Ribera de Duero.

WIJNGAARD: Naam: walnoot, een klein perceel van 6 hectare zeer beperkte productie van kalkrijke kleigrond. De temperatuur in de rijping kan variëren tussen ongeveer 20 ° C dag en nacht. Een sterk contrast die perfecte rijping van de druiven helpt en een zeer evenwichtige zuurgraad te krijgen.

GRAPES: 100% Tempranillo.

AGING: Aged 22 maanden in nieuwe Franse eiken vaten van geselecteerde graan, ortando voor 4 verschillende soorten eiken, het verhogen van eenmaal voltooid, wordt ongefilterd gebotteld te verduidelijken.

VOORVOORBEREIDING: Het oogsten gebeurt met de hand. De eerste stap van de bereiding bestaat uit een druif maceratie uitgevoerd bij lage temperaturen (14ºC) en strekt zich uit over 6 dagen. Alcoholische gisting vindt plaats gedurende 28 dagen bij een temperatuur van 26 ° C, in kegels Frans eiken met inheemse gisten van de wijngaard zelf.Zodra de alcoholische gisting geeft nieuwe Franse eiken vaten, waar de malolactische gisting gedurende 20 dagen bij een temperatuur van 22 afgerond.

WIJNSUGGESTIE: kazen, haarwild, gegrild lamsvlees, stoofschotels, vederwild, gestoofd lamsvlees, varkensvlees gebraden en gegrild rood vlees.

TEMPERATUUR: 16 ° C

ALCOHOL: 14%

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes is een naam die afkomstig is van de gemeente waar liggen de wijngaarden en de wijnmakerij. Een betaling is een gebied van land. In de periode van de dertiende tot veertiende in Pedrosa de Duero, was een pastorale, en de plaatselijke bevolking percelen gedoneerd aan de...

Pago de los Capellanes Wijn kopen:

Dit product heeft Beoordelingen nog. Wees de eerste om te beoordelen.

Samenvatting van beoordelingen

(0 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    0
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0

Top aanbiedingen Ribera del Duero